涉及到靈豆的事情,虞晴肯定是要慎重考慮的。
至於說孫家人?
從來不在虞晴的考慮之列。
那些豺狼般的狗東西,真讓他們進了門,以後指不定搞出多大的事情呢。
但是,這家鋪子是祖上傳下來的,是根本,虞晴又不可能直接甩手兌出去。
這是自己的起點,虞晴想著,得先留著,以後看情況再說。
琢磨著琢磨著,虞晴就沉沉的睡了過去。
第二天,天氣不錯。
虞晴跟麻嬸早早起來開始收拾。
最近兩天,街上的人氣算是恢復到了私鹽事件之前了,不過,虞晴的豆腐也只多做了一板。
因為,她還要跟麻嬸研究豆乳玉麒麟的事情。
這關係到以後,而且這個利潤更大啊。
對比之下,總要有取捨嘛。
不到晌午,東西清空,虞晴麻利的收起了望子跟麻嬸開始了新一天的改進研究。
而且,後續真要將鋪子開起來,還涉及到不少環節。
奶油如何提取?
如果打發?
蛋糕胚子的配比,火候等等要怎麼樣注意?
虞晴將筆記整理了一遍又一遍。
這些東西,全靠自己一個人完成那是不可能的。
這把她累死,一天也出不了兩個。
他們這裡可不比現代時候的烘焙坊,人家那是有工具可以輔助的。
光是打奶油,就不需要他們搖斷手那種折騰法。
所以,這些流程要分出去,找不同的人來幹。
夥計,肯定是要請的。
或者說是帶學徒。
但是,關鍵的步驟也還是要留在自己手裡。
這是根基,不可能輕易的教出去。
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