此時一聽有新的點心,甘棠不好意思的抿了抿唇,又悄悄嚥了咽口水。
虞晴看到了之後,溫聲說道:“晚上看看情況,給你帶些來嚐嚐,裡面要包乳脂油,如今太熱了,怕放不住。”
甘棠一聽忙擺了擺手:“不用如此麻煩的姑娘,我不饞的。”
虞晴衝她笑了笑:“我當然知道,可是我想帶些給你嚐嚐呀。”
一句話說得甘棠十分不好意思,最後也沒辦法拒絕,只能靦腆接受了。
今日的上午,十分忙碌。
豆乳玉麒麟因為奶油存放的問題,所以如今除了每日早上的兩個完整的,其他的全部是預售。
預訂了才會有。
如果不預訂,幾乎買不到。
不過,豆乳玉麒麟沒有了,但是有豆乳盒子啊!
雖然不叫麒麟了,但是好運、福氣之類的名字,聽著也頂頂不錯,所以食客們也願意過來買一些。
同時,蛋撻和可頌也有一批很忠誠的客戶!
今日上午,虞晴這邊還準備了蜜桃糯米餈。
新打的奶油,虞晴親自挑的桃子,糯米餈的表皮也是虞晴精心準備的。
這個並不考驗技術,幾乎算是有手就行。
只要知道步驟,剩下的全靠流水線手法!
包好了,好看了,那就可以賣了!
蜜桃是在井裡鎮過的,帶著些微的涼意,奶油打好了之後,也一直吊在井裡保證低溫。
最後用軟糯的皮包好之後,又吊進井裡小冰一下,讓口感和味道變得更好。
這東西一出來,感覺帶著整個炎炎夏日,都變得清爽起來。
“這個好,我想嚐嚐。”
“哇,白白嫩嫩中,又透著些微的粉,勾人啊!”
“我家夫人定是愛極此物。”
“我家那幾個丫頭,估計也會喜歡。”
……
新品一齣,盈果軒又跟著火爆起來。
蜜桃糯米餈技術難度不高,其他點心鋪子的大師傅研究一下,不出幾日,估計也能研究明白。
奶油要怎麼樣打發,那些人也琢磨中。
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