聊著聊著。
趙嬤嬤突然皺起眉頭。
抱怨了一句。
“唉，天氣一熱，太后娘娘就苦夏。”
“這幾天連飯都吃不下，御膳房送來的那些冰碗涼湯。”
“娘娘嘗一口就撤了。”
“說是沒有當年在潞州老家喝的那個酸梅飲子對味。”
蘇晚棠心裡猛地一跳。
機會來了。
她沒有立刻接話，而是裝作仔細回憶的樣子想了一會兒，才小心翼翼地開口。
“嬤嬤說的，可是那種用烏梅、山楂、甘草。”
“再加上一點陳皮，熬出來的酸梅飲？”
趙嬤嬤眼睛一亮。
“對對對！就是那個！”
“御膳房也是這麼熬的，可娘娘就說味道不對。”
蘇晚棠笑了笑。
“御膳房的大師傅們，肯定是嫌麻煩。”
“那潞州的古法酸梅飲，關鍵不在熬，在蒸和曬。”
“梅子必須經過三蒸三曬，去掉了澀味，只留果香。”
“熬的時候，還得用文火慢燉三個時辰。”
“最後加的不是白糖，得是土冰糖。”
趙嬤嬤聽得連連點頭：“哎喲！就是這個理兒！你這丫頭，倒是懂行！”
她上下打量了蘇晚棠一眼。
當場拍板。
“這樣吧，改日你來慈安宮一趟，親自給太后娘娘做一回這酸梅飲子。”
“要是娘娘喝得高興，少不了你的好處。”
蘇晚棠趕緊跪下謝恩。
“多謝嬤嬤提攜。”
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