《大秦,一張臉嚇懵蒙恬,始皇狂喜》第680 章 品茶,七女到來(1)

作者:英瑾凋碧月·7小時前

想玩,秦清看向夏辰,這位少年太子身形清瘦,看著食量也不可能大到哪裡去,再能吃又能吃多少,珍寶閣後廚食材儲備充足,再多膳食也耗得起,自然不怕被夏辰吃窮了。

當即笑著說道,“殿下放心吧,我會吩咐後廚多多準備,肉食主食、湯品點心都會備足,保證殿下吃得盡興。”

秦清語氣淡然,絲毫沒有放在心上,只不過,過一會卻讓她震驚無比。

說完,秦清抬手按壓窗邊隱秘銅鈴,鈴聲清脆低沉,算是給樓下值守夥計的訊號,不多時門外僕從出現等候,秦清傳令,讓後廚烹製咸陽特色宴席,加大所有餐食份量,即刻送上五樓。

安排妥當膳食,秦清帶著夏辰走到靠窗位置坐下。

這片區域獨立隔開珍寶展臺,專門預留為客人休息所用,地面鋪著柔軟絨墊,擺放著黃花梨的茶桌、雙人軟墊座椅,桌邊擺放精緻的琉璃器,插著新鮮的香草。

坐在靠窗位置,窗戶稍微看一點就可以看到整個坊市的夜景,環境清淨雅緻,隔絕底下的煙火氣,又能俯瞰整個咸陽城,確實是最適合飲茶閒聊的清雅之所。

夏辰淡定坐下,手肘搭在窗沿,俯視窗外燈火街巷,靜靜觀看咸陽夜景。

秦清在夏辰對面坐下,伸手開始打理桌面茶具,準備為夏辰泡一杯茶。

這些自然是她從神書中學來的泡茶之法,有別於大秦的煮茶,不過,泡出來的茶味道確實很不錯,現在整個大秦上層官員都不在用以前的煮茶之法了,現在都開始學習泡茶之法。

不僅如此,根據神書,秦清讓公輸家專門打造了不少茶具。

此刻茶桌上茶具齊全,都是使用上等玉器打磨而成,玉壺、玉杯、茶勺、茶濾一應俱全,桌邊擺放陶製的儲茶罐、封口淨水陶罐。

秦清動作嫻熟無比,看起來這段時間沒少學泡茶,一舉一動都是那麼的從容舒緩,夏辰看的目不轉睛,沒想到這才多久沒見,清姨竟然連泡茶都學會了。

只見此刻的秦清先是取下封口陶罐,傾倒罐內活泉水,注入玉壺之內,放置桌邊小型炭火小爐上開始煮水。

這泉水取自咸陽城郊深山岩縫之中的活水,常年流動無汙染,水質清冽綿軟,是秦清發動人力挑選出來的上品水源。

等待炭火煮水的間隙,秦清拆開陶製茶罐封口,取出內裡炒制好的幹茶,對夏辰介紹道:“殿下等下可以細細品鑑,這批茶葉,是茶農依照殿下此前從現代帶回來的神書中學會的新式炒制手法、發酵工藝,專門改良炒制的新茶,這是第一批收成,數量極少,專供宮內、高官自用,市面可沒有流通售賣。”

此前夏辰拿出的神書中自然記載了現代製茶工藝、殺青發酵手法,交給大秦,秦清立刻將之抄錄下來,讓茶農改良製茶,摒棄大秦以往粗曬製茶的苦澀口感,改良茶香品質,這批新茶算是試驗多次的最終成品。

“是嗎?那我可要好好嘗一嘗,大秦本土炒制的好茶。”夏辰點點頭,其實在秦清開啟茶罐的時候,他就聞到一股清香,確實是難得的好茶。

片刻後,水徹底沸騰,炭火撤去,秦清提起玉壺,先溫潤燙洗一遍玉杯,瀝乾杯中餘水,隨後取茶勺,舀取適量捲曲幹茶,投入溫潤玉壺之中。

幹茶色澤翠綠均勻,幹香清爽,沒有雜味。

她把控注水節奏,高衝低斟,沸水緩緩注入玉壺,注水七分滿便停手,合上壺蓋悶泡片刻,全程控時精準,手法不急不緩,分寸拿捏的恰到好處。

悶泡數十息,秦清提起玉壺,茶湯過濾倒入兩隻玉杯內,湯色清透淺綠,透亮看不到任何雜質,茶香順著晚風散開,清雅綿長。

秦清推過一杯茶湯,遞到夏辰手邊,輕輕開口:“殿下嚐嚐。”

夏辰拿起玉杯,先是湊近杯口輕嗅茶香。

沒有異世加工茶葉的濃烈香精氣,全是天然草木本味,茶香乾淨純粹,淡雅綿長,吸入肺腑,能夠撫平原本的浮躁,搭配山間活水烹煮,氣息遠超現代加工茶葉。

他輕抿一小口茶湯,茶湯入口溫潤順滑,不澀不苦,入喉之後舌尖緩緩泛起淡淡清甜,回甘綿長,茶水溫潤,讓人感到無比的舒適。

夏辰眼前一亮,很不錯,就是這個味,這才是真正的好茶,和現代喝的完全不是一個檔次。

這才是真正的純天然茶水啊!

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