要是害怕的話,你就去我們屋,跟我們一起住。”
周晚晚搖了搖頭道:“我不害怕,這有啥好害怕的?”
她確實不害怕,前世她的訓練非常的殘酷,上百個孩子被關在島上,自相殘殺,激發體內的靈力。
所以她接觸了多了,死人並不可怕,可怕的是如何活下去。
進了書房,就看到書房己經被擦得乾乾淨淨,床上的被子也換成了新的。
周福生笑道:“這被子是你哥哥的,他們三個人蓋兩條被子足夠了,這條被子你先蓋著。”
周晚晚笑眯眯道:“娘,咱們今天中午吃排骨湯吧?裡頭放些蘑菇,可好吃了。”
“也行……”劉素娥首接轉身進了廚房,拿出了昨天買的排骨,這排骨上的肉剔得乾乾淨淨,可到底是排骨,還是有肉的味道的。
周晚晚挽著她的胳膊往灶房去,聲音軟乎乎的:“娘,我教您燉一鍋鮮掉眉的排骨湯,步驟簡單還不費事兒!”
她先取來新鮮排骨,放進陶盆裡用井水浸泡,時不時用手揉捏幾下:“娘您看,泡半個時辰把血水去淨,湯才清亮不腥。”
泡好後撈起,往鐵鍋裡添涼水,放入排骨,再丟三片生薑、淋一勺米酒道:“生薑去寒,米酒解腥,這兩樣可不能少。”
大火燒開後,水面浮起一層浮沫,用木勺細細撇淨,又煮了片刻,便把排骨撈出來用溫水衝淨。
接著往鍋裡放了幾片生薑,碼上排骨,倒足溫水沒過排骨:
“水要一次加夠,中途添水就淡了味兒。
娘您別急,得燉半個時辰,讓骨頭裡的鮮味兒都煮出來。”
等燉的差不多,周晚晚才掀開鍋蓋,撒上細鹽,再丟兩根洗淨的蔥段提香:“不用放別的調料,鹽和蔥姜就夠,這樣才香。”
湯色乳白,香氣順著灶房飄出去,周晚晚舀了一勺遞到娘嘴邊:“您嚐嚐,是不是鮮得很?”
劉素娥喝了一口道:“確實挺鮮的……”
周晚晚把從山裡頭採回來的蘑菇,全部都倒了下去。
到了中午一人一碗白米飯,大哥周清晏捧著粗瓷碗,喝了一口湯,眼睛都亮了:“天吶!這湯也太鮮了吧!”
二哥周清禾頭也不抬,低頭扒飯,不住點頭附和:
“可不是嘛!長這麼大,我就沒吃過這麼香的東西!以前在周家,咱們哪有這口福?
頓頓都是人家剩下的殘羹冷炙,有時候涼得發硬,連點油星子都少見。”
三哥周清辰腮幫子鼓鼓的:
“二哥說得太對了!周家那些人把肉當寶貝似的自己吃,咱們連塊肉渣都碰不著。
我以前壓根不知道肉是這麼鮮的味兒,還以為肉跟嚼柴禾似的呢!”
周福生慢慢喝了口湯,聲音低沉道:
“哎……終究不是親生的,在周家眼裡,咱們就是外人,哪能跟他們自家孩子比?
”?啊吃奢敢哪,了錯不就子肚不能








