這裡離海邊還是有些遠的，要不然這海鮮也不會這麼貴。
如果乘馬車的話，需要兩天時間，可是老槐樹只需要花兩個多時辰。
周晚晚看著面前的大海道：“這海果然美得很。”
天邊萬里無雲，這裡的大海跟現代的大海是不一樣的，沒有汙染。
海面碧藍透亮，波光粼粼，一浪輕拍一浪，看著乾淨又壯闊。
周晚晚站在沙灘上，任由海浪拍打她的腳面道：“真美啊！有大海的地方就可以製鹽。”
老槐樹問道：“這些海水可以製鹽嗎？”
周晚晚點點頭道：
“只要法子對，就能做出乾淨好鹽。
咱們先在海邊挖幾個淺池子，把海水引進去，讓太陽暴曬，把水分慢慢曬乾，曬到最後只剩下白花花的粗鹽。
然後再把這些粗鹽放進鍋裡，加水化開、煮沸、過濾，去掉裡面的泥沙和雜味，再重新熬幹，
做出來的鹽，白淨、不苦、不澀，和市面上買的細鹽一樣好用。”
老祖宗哈哈大笑道：“現在的鹽可貴了，要是咱們真的能夠製鹽的話，豈不是發大財了？”
周晚晚淡淡一笑道：
“官府的人為什麼要把控這些鹽？
第一，鹽是人活下去的必需品，不管窮人富人，頓頓飯都離不了，不吃就沒力氣、會生病。
第二，正因為人人都要吃，控制了鹽，就等於控制了一大筆穩定的錢。
官府靠賣鹽收稅，銀子來得又穩又多。
第三，要是誰都能隨便做鹽、賣鹽，官府就收不上這筆重稅。
還怕有人靠賣鹽富起來、勢力做大，不好管束。
不過製鹽是無本買賣，利潤可觀，咱們自然要插一腳的。
更何況咱們以後的外賣事業會越做越好，用到鹽的地方，也會越來越多。
顧思年看著周晚晚道：“製鹽沒有這麼簡單吧？要不然所有的人都去製鹽了。”
周晚晚嘿嘿一笑道：“對於別人來說很難，但是對於我來說，小菜一碟。”
老槐樹首接看著那些海水道：“也許我可以把這些海水吸進我的體內，然後再把這些鹽分逼出來。”
周晚晚趕緊擺擺手道：
“不行，這些海水是有腐蝕性的，你們難得待一天，可能不覺得，到時候洗一洗就乾淨了。
可是時間久了，會出問題的。”
”！吧看試試先我，護保量能有在現們我了忘你，的題問有會不“：道著看地眯眯笑樹槐老
。來起了爬裡水海從才它，兒會一好了過，裡水海了在泡全樹槐老見只，過想沒來從是倒晚晚周
。晶結的白是都全上鬚的它到看就晚晚周，辰時個半了過後然
”？嗎難你，叔槐，鹽是的真“：道晶結些那著看晚晚周
”。的做麼這以可們咱，題問沒“：道頭搖了搖樹槐老
”。質雜的來出排我被是像就鹽些這，能功種這有還我天一有到想沒！耶媽“：道鹽堆一來下刮上鬚從也宗祖老的邊旁
”？啊鹽些這吃敢還裡哪我，說一麼這你？說麼這要不能不能你，宗祖老“：道它著看地棄嫌晚晚周
”。香的加更會，話的菜炒鹽種這，香清的淡淡一有“：道道味聞了聞，鹽些那出拿
