“香料包。”
鍾錦書也不傻，知道廚娘在偷師，其他的都可以學，配香料這個還是保密，所以直接讓藥坊的店小二全部碾成了粉末裝了布袋子裡，任誰也看不出什麼是什麼來。
而且，她還聰明的去了三家藥鋪，每家都買幾樣，合在一起那就是上等的滷料配方了。
“我祖傳的滷料秘方，等著，一會兒準能將人香迷糊了。”
“那中午的菜？”
“就吃牛肉，讓這些客人嚐嚐什麼是人間美味兒。”
後廚四口大鍋都被鍾錦書佔用了三口，一鍋滷牛肉，一鍋滷牛頭牛尾，一鍋就是牛骨頭燉蘿蔔湯。還有內臟什麼的，該滷的滷該煮的煮。
順便讓店小二去買了一挑的白蘿蔔回來。
物質的匱乏讓人們食物單一，稍微加點作料的菜都能讓他們感覺到是美味，那這個滷牛肉就更甚了。
“蘇姑娘，這牛皮怎麼辦？”
“我看看。”
這是一張上好的牛皮。
想現代，真皮的包真皮的鞋可貴了。
“這個。”看到李玉達，鍾錦書厚著臉皮直接開口要了：“李公子，這塊牛皮現在賣不了錢，可否送我。”
“送，沒問題，你想要就拿去。”
他又不缺那點銀子。
硯清……再次在心裡暗罵自家公子是敗家子！
送她還不如送自己……咳，自己拿著也不知道怎麼使。
鍾錦書就很感謝現在的天氣好，這牛皮回頭處理處理，搞好了用處大得很。
嗯，當下還是要搞吃的。
牛頭滷好了一層層的切下來，薄薄的成片，沒忍住扔了一片在嘴裡。
“香，是這個味兒。”
香！
興隆客棧裡的客人聞著香，外面的路過的也聞著香！
再想著興隆客棧的李玉達買了整頭牛，不用說，今天中午應該是吃牛肉了。
住店的，不住店的，都跑到興隆客棧用飯了。
鍾錦書突然想起一件事兒：大意了，這紅利分成好像應該加上夏老爺才對。
立馬找到李玉達闡述了一下事實。
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