鍾錦書卻想起來了,咳,有點不好意思啊,有點小細節忘記教她了。
“在煮雞肉的時候用筷子給它戳幾個洞,這樣裡面的肉才會入味兒。”
潘嫂子……這果然是廚藝啊,一點兒不對勁兒味道都不同。
另一道菜就是酸菜魚。
碼頭上的人最不缺的就是魚,最不喜歡吃的就是魚。
但是,鍾錦書做的魚讓夏老爺味口倍增。
“潘嫂子這道菜魚肉老了一些。”
潘嫂子很有挫敗感。
這一次沒有同做,而是靜靜的在旁邊觀察,聽講。
但最後做出來的菜還被老爺挑剔了。
“無妨,熬糖煮酒無老手,主要掌控的就是火候,潘嫂子多做幾次就不一樣了。”
鍾錦書對潘嫂子道:“你加油,肯定可以的。”
“嗯,謝謝鍾姑娘。”
如果可以,自己想叫她一聲師傅。
咳,自己這一大把的年紀了還要拜師學藝,說出來也有點丟人。
所以硬生生的將這件事兒壓了下去。
只是,當鍾錦書他們走後,潘嫂子從小二口中知道一道菜就賣了一百兩銀子時,潘嫂子的腸子都悔青了!
下次,下次見到鍾姑娘,她就直接跪下去喊師傅!
回白雲鎮的船上,鍾家父子和李玉達主僕都站在了甲板上。
“風景真好。”
“是啊,我來過無數次縣城,卻從來不知道河的兩岸有這樣的美景。”
“美景一直在,四季皆不同,端看各人的心境。”鍾錦書笑道:“李公子這次是滿載而歸了。”
“託了您們的福。”李玉達道:“鍾兄,下次去縣城上學堂我們還要同路。”
“行,同路。”
阿姐說和同窗相處要講究方法和原則。
雖然這位有時候不那麼聰明,有點顯眼包的屬性,但是他確實也有過人之處:十二名童生,有十一名見了縣太爺說話都緊張得不行,人家還敢大膽的邀請共進晚餐。
阿姐說這也是能力的一種,讓他多學習。
那就學著一些唄!
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