又簽了一個團單，鍾錦書歡喜的向她的員工們彙報。
大家自然很歡喜，但同時有點愁。
“鍾姑娘，我們三個人要做三十桌出來，是不是……”
有點難度啊！
而後廚洗刷的劉二嬸和楊氏也會更累。
掙銀子是好事，但問題是能不能忙下來才是最重要的。
“這也正是我考慮的問題。”鍾錦書道：“你們若是有要好的兄弟廚藝好品行好的可以推薦兩個過來，待遇與你們一樣，當然，你們會有一個工齡獎，會比他們多一些的。”
“劉二嬸，您這邊有合適的年輕能幹的小夥或者媳婦也幫我介紹一兩個來。”
餐飲人面臨的問題是不停的招人，古往今來都是一樣的。
“鍾姑娘，是臨時幫忙的還是拿月銀的？”
“自然是拿月銀的。”
“我那兒子和媳婦都在家裡閒著的，你放心我兒子不會偷懶的，我兒媳婦也是勤快人，您看……”
之前介紹了她的侄子來當跑堂的小兒，被鍾錦書留下後她又是歡喜又有幾分後悔：要是介紹自己的兒子去當小二該人多好啊。
沒想到，這次機會來了。
“他們願意來？”
鍾錦書見過劉二嬸的兒子媳婦，確實是勤快人老實人。
“願意，肯定願意，只求鍾姑娘給一個機會。”
“那行吧，明天讓他們來試試工，到時候我們再做一個雙向的選擇。”
“好，多謝鍾姑娘。”
不用說，劉二嬸下工的時候趕緊的將侄兒喊到了家裡。
“快給你表哥表嫂說說在酒樓跑堂要做些什麼事兒？”
“就是要眼到手到心到，眼快手快，看到什麼活兒幹什麼活兒，對客人的要求要儘量滿足……”
“聽見了吧，好好幹，幹好了我們一個月就能拿好幾兩銀子的月銀了……”
一想到這個，劉二嬸歡喜得嘴都合不攏。
“娘，那酒樓生意這麼好的嗎？”
“那是當然，不然怎麼會招人，告訴你們吧，十日後就會有三十桌的團單訂餐，你們想想，誰家酒樓一頓有這麼多的客人啊？”
而且聽說香天下酒樓的菜品還不便宜!
嘖，鍾姑娘真是看得準。
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