第051章 香味濃濃的豬油麵
下午開工之前，崔嫻給那兩隻小豬拔了一點青草。估計是緩過勁兒來了，沒有剛動刀之後那麼蔫兒。她一邊給挑夫白條，一邊盯著那倆小東西。
林哥提前了一會過來，已經有足夠的碎石給他裝車。一下午，大家都在忙著幹活。
明天是週五，林哥、崔嫻、徐胖子三個人都休息。挑夫們昨天沒賺多少錢，還憋了一肚子氣，明天崔嫻他們休息，又拿不到現錢。
就都把力氣往今天使，恨不得腳下踩著風火輪，一趟一趟的往斜坡上來，也給崔嫻忙活夠嗆。
看著時間，挑夫們也跑不上兩三趟了，崔嫻提醒他們最後一趟的時候，拿著所有白條來跟她結算。
挑夫們也是巴不得，晚上拿到的都是現錢。估摸是最後一趟了，不管多少，就全都跟崔嫻這邊兌現。
果然用白條，比用零錢方便的多。大家認可，她也願意省點事。
終於到下班時間，她今天是真感覺疲憊了。收拾好東西，上了林哥的車。蔫兒的也不願意說話。
林哥也知道，看大家的鬥志，她今天也沒多少休息的時間。
正好明天休息，可以好好在家裡睡個覺。
廣場分開，崔嫻到揹人的地方，腳踏車放大，小豬等所有收來的東西都縮小，放在妥當的地方。
回去的路上，她騎腳踏車都沒多少力氣。下次沒必要，她是絕對不會請假的。這些人，為了錢都拼了命的幹。
到大院，盛奶奶正在收衣服。
“嫻丫頭回來了，今天挺累吧。”盛老太太瞧著她，跟霜打的茄子似的，眼皮子有點耷拉。
“可不是，急需要一碗熱麵條來補充能量。”她早晨出門的時候，特意交代盛奶奶，等她回來再做晚飯。
換了身衣服，洗好手就鑽到廚房。
昨天吃了太多葷腥，今天倆人都想吃的清淡點。
崔嫻從和麵、揉麵到擀麵，全部都是自己來的。盛奶奶在一邊燒火，時不時就誇讚崔嫻悟性高。
這才看過幾次，就可以自己做出麵條。
被誇讚之後，更是有成就感。盛奶奶教她的口訣，軟麵餃子硬麵條，崔嫻今天和麵的硬度很高，醒發好了之後，韌勁兒也很十足。
擀麵的時候，手心跟擀麵杖摩擦的火辣辣的。切出來的麵條，雖然沒有盛奶奶做的那麼均勻，也還不錯。
水快燒開，崔嫻拿著一個勺子，裡面放了一丁點油，把一顆雞蛋臥在裡面。隔著開水，慢慢的把蛋清煮熟。等到蛋清凝固之後，再把整顆蛋放到水裡。
兩顆荷包蛋都做好之後，把麵條下鍋，放了青菜、西紅柿。
快熟了，拿出來兩個大碗放在灶臺旁備用。又把豬油罐子抱出來，白白淨淨的豬油，在這個溫度下也不太堅硬，勺子在裡面一挖就出來了。
每個大碗裡，都放了一勺豬油。又放了點鹽巴、醬油等。把熱乎乎的麵條和配菜都撈出來，放到大碗裡。
豬油接觸到熱乎乎的麵條，慢慢的融化，在碗邊油汪汪的，散發著它獨有的香氣。
崔嫻又在上面撒了點翠綠的蔥花，配上一顆圓圓的荷包蛋，賣相絲毫不比麵館的差。
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