《重生六八:女知青窯洞種田養豬》第152章 硝製冰(2)

作者:蕭柔·3個月前

她先找來一個臉盆裝硝,然後加水,變成硝水,硝遇到水就吸熱。在硝水上放一隻碗,碗內放三分之一的水。

接下來的時間,就是等待碗中的水,結成冰。

如果順利,第一次就能夠試驗成功,那晚上降溫她就可以不用再買冰棒了。

一邊看書,一邊觀察這邊的情況。過了一個小時,湊近碗口觀察,絲毫沒有結冰的跡象。倒是靠近臉盆的時候,能感覺到有絲絲涼意。

繼續耐心等待,可能碗裡的水還沒到冰點。

又過了一個小時,崔嫻伸手摸了摸碗裡的水,只有一些涼意,離結冰差得遠呢。

雖然不想承認,但她第一次試驗確實是以失敗而告終。

坐在臉盆旁邊,在思考到底是哪個過程出問題了。硝水的濃度?不應該啊,小碗裡的水不多,她甚至比書上說的濃度還要高上一些呢。

那就是製冰過程出了問題。崔嫻坐在那,絞盡腦汁的思考,製冰過程哪裡出了差錯。

許久之後,才反應過來,得出失敗的原因,是沒做好保溫措施。

她剛才湊近臉盆的時候,感覺到了絲絲涼意,而且她一直坐在桌子旁邊,觀察整個過程都沒覺得燥熱。

她放硝石和水的臉盆,是敞口的,硝石遇水的時候吸熱是吸熱,但冷氣並未作用到小碗上,而是都散發掉了。

找到失敗的原因就是好事,接下來就是想想解決辦法了。

保溫的東西,她現在手裡有的,就是保溫桶。但它太小了,派不上用場。

靈光一現,她需要一個,走街串巷賣冰棒老太太的冰棒箱子。

每天買冰棒的時候,一掀開冰棒箱子,裡面鑽出的冷氣讓人渾身舒爽。保溫效果好,空間大,正是她需要的。

只不過,她接觸過的,就那個賣冰棒的老太太,有那麼個箱子。那是老太太的營生,就算是她出再多錢,人家也未必肯賣。

眼下除了那個箱子之外,她也再想不到其他。

今日製冰試驗失敗,她把東西都收拾好了之後,去泡澡。

躺在洗澡桶裡,盤算自己要去哪裡,弄個保溫箱子呢。明天休息,正好有時間,要是能有個方向,效率也能高一些。

想起來,老太太沒準知道,有誰曾經賣過冰棒,現在正好有閒置的箱子。

馬上就從洗澡桶裡鑽出來,一看時間,老太太早就睡著了。還是等明天早晨,再問問看。

收拾好東西,等待頭髮晾乾的時候,又趴在桌子上,去看那些小雞。

等到睏倦了,這才回去睡覺。

第二天起來,洗漱好去找盛奶奶。早餐的時候請教老太太,“奶奶,您知道附近誰有賣冰棒的那個箱子嗎?”

滿眼期待,等著老太太回憶。

“中院西廂房第一間,鄭廖氏應該有。”老太太回憶片刻,說到。

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