第164章 煎牛排
十里溝的人,就追問陳滿倉,等石頭砸完了,還怎麼辦。他們誰都不捨得這個活兒,掙錢多,崔嫻還不計較那麼多,現錢結算的麻利。但石頭有限,眼見著存量越來越少,肯定慌神兒。
八里溝的人,就跟徐胖子熟悉,但他做不了主,也是提心吊膽了好一陣子。
都是擔心,沒了這活兒,想再找個能賺現錢,還賺這麼多現錢的活計不容易。
不過現在好了,挪到八里溝,至少還能堅持一陣子。大家臉上,都洋溢著輕鬆的笑容,雖然也知道,這的石頭也堅持不了多久。
但今天能賺錢,明天能賺錢,他們也就不操心了。
林哥的車裝滿了,徐胖子沒等一會,車子也隨後揚長而去。她的涼棚,挑選的位置不錯,大日頭上來的時候,完全曬不著。
估計是陳滿倉提前踩過點,給她選擇在這了。站在斜坡上,看那些交頭接耳、大聲交談的人,他們倒是挺容易滿足的。
這群人適應性很強,甚至十里溝的人,對這邊還挺新鮮的。
在這邊砸石頭,陳隊長、春花生產隊的人,要多跑3里路,得起早貪黑一些。汪冬梅生產隊的人,倒是能少跑3里路了。
這些都是小問題,只要是能掙錢,多折騰一些這些人也願意。
中午,在漏風的涼棚裡,崔嫻煎牛排。先切一小塊練練手,新鮮的牛排肉,得趁著口感好的時候抓緊吃。
鍋已經放到火上,有些溫熱。煎牛排,得放點黃油,香味融合到牛肉裡面,吃起來會更美味。只不過她沒有,只能用豬油代替。
往鍋底放了一點豬油,見它融化之後,把牛排肉放進去,滋啦一聲,牛肉混合豬油的味道出來了。
只不過,缺少了黃油那種香甜的味道。
沒辦法,材料有限,只能吃個原汁原味了。崔嫻害怕油點子濺到臉上,往後躲著腦袋,一隻手靠近鍋給牛肉翻面。一邊盯著鍋裡牛排的狀態,一邊盯著爐灶裡的火,生怕配合不到位糟蹋了好東西。
其餘人都午休了,也沒人往她這邊湊熱鬧。崔嫻盯著鍋裡的東西,等到牛排表面水分被煎烤的差不多了,也就快熟了。見可以了,拿出來放到飯盒裡。
切成小塊,撒一點點鹽巴。她煎牛肉火候掌握的適當,牛肉不老不嫩,味道很好,沾點鹽巴口感也不錯,可這麼好的東西,少了關鍵的佐料——黑胡椒粉。
沒有黑胡椒粉,好像沒有靈魂。
要想辦法買,但是菜市場、百貨公司,都沒這個賣,還哪裡有呢?一下午的功夫,都在想這個事兒,空閒的時候,就盯著河灘發呆。
雖然換了地方,大家依舊幹勁兒十足,收益維持不變。有挑夫上來,見崔嫻愁眉不展的,以為是不捨得十里溝。
讓她有時間,就到十里溝生產隊去玩,那邊好多人都認識她。
崔嫻應承著,絕大多數都與她熟悉,但她對很多人就混個臉熟。挑夫的話絲毫不誇張,只要是她去到十里溝,他們生產隊,每個人都會熱情的邀請她到家裡去做客。
相識一場,能有這份情誼,很是珍貴。
收了神思準備下工,心裡估算今日的收穫能有115元,林哥和徐胖子外快各2.6元,都還不錯。
下午回家的時候,馬弘文算準時間也到了。今天碰面,比昨天要輕鬆不少。“崔嫻,我都沒用過,全新的。”
馬弘文聲音啞,但藏不住的有些歡快。崔嫻接過來,也沒開啟看,把十塊錢遞給他,“謝謝你,我很需要它。”
“本來就是用來跟你道歉的。”馬弘文推脫,無論如何也不收錢。
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