第207章 崔嫻解豬
現在崔嫻精神力強大，豬罐離他不超過3米，崔嫻都能閉著眼睛，用意念操縱縮小後的殺豬刀，和豬罐裡的其他工具，包括這隻被殺了的豬。
在肉聯廠的這段時間，因為有金花、銀花陪伴，也沒人敢小瞧她這個臨時工。
不過她也不想給張科長惹麻煩，何況打算進肉聯廠，就是想學習屠宰、處理豬的技能。
屠宰的時候，那兩個小孩子不會在。畢竟年紀小，崔嫻擔心嚇著他們。等到處理的時候，那倆小丫頭也是很好奇。
肉聯廠的師傅，技藝高超，處理一頭豬，遊刀走縫非常絲滑。
崔嫻剛開始上手的時候，沒找到門路，很多肉切割的並不是很規整。好似也得益於她的異能，加上她為了快速提升技能，集中注意力也不敢懈怠。
處理幾頭豬，她已經有模有樣。等到從肉聯廠離開的時候，主刀的大師傅對她是讚賞有加。分外不捨，特別喜歡這個有膽識、有魄力、學習能力強的臨時工。
若不是沒有話語權，真是挺希望把崔嫻留下的。
崔嫻掌握技能之後，就沒再去肉聯廠。今日終於有機會，要操刀處理自己的小豬。
古有庖丁解牛，今日有她崔嫻解豬。
閉上眼睛，她都能夠清楚的描繪出，豬身上的每個部位，怎麼樣切割規整，看上去賣相更好。
隨著她的操控，整隻豬在她的手中，被分割成一塊一塊的，不同的部分堆放到一起。
把豬下水分出來，再把豬頭切下來，打算滷著吃。
豬蹄順著關節切割下來，排骨分好，很是絲滑。崔嫻做了一個迷你的燻臘肉臺，用松木木屑熏製，味道更豐富。
意念操控許久，她的身體也沒覺得太疲憊。
等到把肉等熏製好，老太太能吃上多日，她去當知青也不用擔心老太太吃不到葷腥。
熏製的過程，慢工出細活，她也不敢操之過急。松木的味道與油脂的味道混合在一起，崔嫻食指大動。
果然還是自己餵養的美味，油脂的香氣都比買的豬油味道好。
現在溫度不高，但崔嫻也沒耽擱功夫。閉門不出，把東西都給處理好。
滷製的豬頭，軟爛鮮香。特意火候長一些，老太太吃著美味，也容易消化。
崔嫻吃了幾口，眉開眼笑的，肉質鮮嫩，帶著些許奶香的味道，吃上一口就能明顯感覺到，與外面買的豬肉的差異。
礙於身體原因，吃不下太多。老太太見她吃得少，也沒了心思。
老太太一改往日，叮囑崔嫻少花錢的做派，任由崔嫻喜歡什麼就弄點什麼吃，好養身體。
倆人都心照不宣的，為彼此多付出。
又完成一樁心事，崔嫻心裡輕鬆。趁著身體狀態好，計劃去黑市逛一圈。換好衣服，把自己包裹的嚴絲合縫。
三九天，尤其還是黎明前擦黑的時候，那溫度更是低到離譜。崔嫻全副武裝，口罩都戴上，只露出來一雙晶亮的眼睛。
即便是如此，腳踏車騎得太快了，也會感覺到冷風刀子一般，在裸露的皮膚上割著。何況身體緣故，她也不敢騎的太快。
。天半嗽咳得都，風冷口一來進灌是怕哪
