《重生六八:女知青窯洞種田養豬》第363章 鮮牛奶(1)

作者:蕭柔·3個月前

第363章 鮮牛奶

手裡這些豬,兩頭用來做種,剩餘三頭肉豬,自己只能消化掉一頭,另外兩頭要想辦法賣掉才行。現在落腳的地方,住戶都沒幾家,崔嫻可不指望能賣出去。

把地圖放在桌子上,順著大廟往返程的路線上看。目光落在鹽潭縣上,路過那的時候,不知道是否有機會,把手頭這兩頭肉豬,給售賣出去?不管如何,總歸得試一試才行。

意識落在肉豬上,這麼鮮嫩美味的肉質,不知道誰有機會能品嚐到。吃過一次之後,肯定對其他豬肉都沒興趣了。

又給母豬換了一些乾淨的麥稈,讓它可以舒舒服服的躺在上面,給小豬仔哺乳。這些小傢伙,都乾乾淨淨的,看上去還挺可愛。

它們憑藉本能,去找母乳吃,吃飽了就酣睡過去。跟狼崽子不同的是,小豬出生眼睛就是睜開的,滴溜溜的小眼睛裡,好像除了吃奶就不關注別的事兒了。

母豬生產她也沒操心,竟然還生了這麼多,真是暖崔嫻的心窩子。自己精心飼養,這些傢伙也是給自己不小的回報啊。無成本的內部繁衍,還如此省心,像是這樣的母豬她還可以再多養幾頭。等什麼時候豬群的規模,壯大到跟雞群一樣,崔嫻就滿足了。

看夠了小豬崽子,崔嫻把瓶瓶罐罐都放回到百寶箱裡。

再看朵拉父母送的牛羊皮,這下是讓崔嫻犯了難。這些東西對他們來說,利用價值非常高。穿的、睡得、住的,幾乎都離不開這些皮毛。

尤其是在寒冷的冬天,這些更是受歡迎。

可對崔嫻來說,要是製作好的成衣等,她肯定毫不推辭。關鍵是,他們給自己的都是生皮子。硬邦邦的,甚至皮毛有些地方,還帶著點點乾涸的血跡。

生皮子的味道也不太好形容,但當時朵拉父母熱情難卻,她也不好再拒絕。可這些皮毛在她手中,現在而言幾乎是沒多大用處。

上輩子網際網路經驗得知,這些生皮子得需要硝化處理才行,但自己沒這門手藝啊。

不知道,生產隊是否有人,能處理生皮子?崔嫻覺得未必,硝化處理很繁瑣,對於尋常連牛羊肉都未必能吃上的社員來說,估摸跟自己差不多也是個這方面的小白。

思前想後,也找不到能幫忙處理的人員。索性崔嫻也不再耗費腦細胞,扔是不可能扔的,暫時縮小存放起來也不礙事。

等找到合適的機會,再把它們都處理乾淨。臨睡之前,崔嫻又看了一眼入口擋著的地方,這才進入夢鄉。

第二天早上,崔嫻醒來的第一件事,就是要擠牛奶。她已經迫不及待的,想嘗一口新鮮牛奶的味道了。奶牛狀態很好,奶水充盈的很。

崔嫻把水桶縮小,放入到奶牛罐中。用意念給奶牛擠了奶,當第一股奶水出來的時候,崔嫻確定朵拉母親誠不欺她。

看著源源不斷被擠出來的牛奶,崔嫻滿心都是一會喝到之後的滿足。

沒一會兒的功夫,水桶底部被覆蓋住,又過了一會兒,崔嫻見擠不出來多少,把水桶拿出來放大。這奶牛太棒了,出奶量比她預想中的要大的多,這一次出奶至少得有2000毫升左右。

拎著水桶湊到鼻子前,久違的味道,崔嫻忍不住多吸入幾口。

現擠出來的牛奶,隔著水桶能摸到還有點溫熱。但崔嫻也不敢直接入口,還是燒開了比較放心。倒出來大約400毫升到洋瓷缸裡,放了一點點糖。

火爐已經燃燒起來,崔嫻把洋瓷缸放到上面,小火慢慢熬開。

一邊攪拌,讓裡面的糖充分融化到牛奶中。見洋瓷缸周邊起了小泡泡,崔嫻端著洋瓷缸距離火焰稍微遠一點。

溫度太高了,牛奶容易沸騰出來。等小火把牛奶煮沸騰了之後,崔嫻這才把洋瓷缸放到旁邊,等著牛奶晾涼。

又燒了一鍋水,臥了四個荷包蛋。都端上餐桌之後,牛奶溫度正合適。

迫不及待的,趕緊喝了一口,上面一層奶皮子非常美味。鮮牛奶果然比奶粉要可口許多,半杯下肚渾身舒坦。

崔嫻對出奶量高的奶牛滿意,對加熱之後的牛奶也非常滿意,對這豐盛的早餐也是非常滿意。

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