《重生六八:女知青窯洞種田養豬》第373章 殺豬(1)

作者:蕭柔·3個月前

第373章 殺豬

日頭上來,陽光正好,崔嫻把小爐子、椅子等又擺放在平臺上。燒開的熱水,沖泡開高碎,聞著茶葉的味道,欣賞著周邊的景色。

肉眼好像能看到,黃色的地皮上,有點點嫩綠色的點綴,這片大地,正在悄然的煥發蓬勃的生機。

沒短暫的離開之前,崔嫻每天出門就能欣賞到這樣的景色。除去最開始的新鮮勁兒,時間長了多是有些視覺疲勞。

而離開幾天之後,再欣賞這片黃土地,好似又有了另外一番滋味。雞鳴犬吠、炊煙裊裊,田地間勞作的人,都與之前不盡相同。

崔嫻認為,自己從心底認可這就是家,歸屬感、安全感完勝要追求的新鮮感,所以才會如此貪戀這的景色。

嘴裡哼著小曲,溫熱的陽光灑在身上,喝著爽口的茶水,崔嫻隨後拿起秋播的油菜罐,意識探入到裡面。一層黃色,正在肆意綻放的油菜花,把崔嫻從荒蕪的景色中,直接拉入到生機盎然的景色中。

盛開的油菜花,賞心悅目,讓崔嫻的意識流連於花叢中無法自拔。花瓣、花粉顆粒清晰可見,葉子上懸之慾滴的水珠兒,泛著五彩的光芒。

肥沃的土地,滋養出來的作物生命力很旺盛。每一顆油菜花都穩健的紮根於土壤之中,努力的汲取所需養分。

崔嫻欣賞一會兒,心曠神怡。也沒忽略,這個時候的油菜花,該要授粉了。沒有縮小的蜜蜂等小動物幫忙,只能靠風來幫助,就像是之前種玉米時一樣。

崔嫻對著罐子裡,一頓吹氣。吹的花枝亂顫,裡面花粉也隨著她吹出來的風而各處飄散。崔嫻意識再探入到罐子裡,看到很多葉子上,都沾染了一點花粉。

授粉成功,一個多月之後就能進行收割了。

曬著陽光很舒服,又坐了一會兒,這才起身收拾好東西。把油菜罐和冬小麥的罐子,從平臺上拿了下來。回到屋子裡,跟其他罐子一樣放到窗沿上。

陽光透過窗戶,照在罐子上。看著這些寶貝,心中就踏實。

崔嫻也沒再繼續欣賞寶貝,七天不在家,窗戶外面的玻璃和院子裡全部都是灰。昨天回來筋疲力盡,沒精力收拾。

今日身體緩和過來,她是完全無法忍受那麼多灰塵在眼前。崔嫻口罩、帽巾佩戴齊全,拿著掃帚等,準備著手打掃。

天氣乾燥,直接清掃免不了塵土飛揚的,先在院內灑了一點水,等到水打溼了表層的灰塵,這才進行清掃。

活動起來,渾身就熱乎乎的,出了一層薄汗。等把院子、窗戶的灰塵都清掃的差不多,口罩也被水汽給打溼了。

忙活了一上午,不過這效果,她很滿意。還是乾淨整潔的家,看上去更舒服。崔嫻把衣服、口罩、帽巾等都回檔,穿的乾乾淨淨的。

中午準備包一頓餃子,出行之前,為方便在路上果腹,她帶了不少凍餃子。即便是餡料調變的可口,但凍餃子和新鮮的餃子,吃著味道相差頗多。

現在時間充裕,材料也齊全,當然要大飽口福的。

說做就做,崔嫻先把面和好了,放在一邊醒著。軟麵餃子硬麵條,在製作麵食上的心得,崔嫻可掌握不少。

自己本身就是美食愛好者,加上還有盛老太太這樣好的師傅在,她的廚藝精進的更快。想到一會要吃到的餃子,崔嫻食指大動,加速程序。

著手準備肉餡兒的時候,才發現肉都已經吃光了。只剩下一條臘後腿,雖然臘肉也能做肉餡兒,但崔嫻不太喜歡這口兒。

若不是太餓了,崔嫻就現屠宰,弄點新鮮的豬肉做肉餡兒了。不過也沒關係,等吃飽了之後再屠宰,也來得及。

盯著和好的面看了一會兒,崔嫻決定往裡面再放點水,讓面更稀軟些,直接用來做煎餅果子。

雖是沒有肉餡餃子能解饞,但酥脆的煎餅果子也一樣能,滿足她現在的胃口。攤煎餅的時候,崔嫻還在煎餅皮上,抹了一些辣椒醬。

酥脆的煎餅皮,加上暄軟的雞蛋,再配上辣椒醬和一點青菜,崔嫻吃的津津有味。

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