《重生六八:女知青窯洞種田養豬》第1147章 養魚也在行(2)

作者:蕭柔·3個月前

滋啦啦的聲音,伴隨著撲鼻而來的蔥薑絲與魚肉的香氣。

顆顆飽滿油亮亮的米飯,也已經蒸熟了。崔嫻端著魚肉上桌,轉頭正好與二妞對視上。

小傢伙剛吃飽沒多長時間,但似乎對美味也有些垂涎,不斷的吸吮著小嘴唇。嘴裡還哼哼哈哈的,好似在跟媽媽求情,給她也嘗一嘗美味。

崔嫻蹲在繃子床旁邊,手指輕輕的觸碰軟軟彈彈女兒的小臉:“你現在還不能吃,再等等,以後媽媽會讓你和姐姐,嚐遍所有美食的。”

端著香噴噴的米飯落座,筷子迫不及待的伸入到魚盤中。

魚肉改了花刀,熱水蒸過之後,白嫩的魚肉更是顯眼。又被熱油和醬油滋養之後,色香味正是勾人的時候。

自己飼養的鱸魚,肉質本身就很鮮嫩。加上從撈起來、處理再到上鍋蒸、出鍋,總共也沒花上多長時間。

清蒸,本就能保留魚肉最好的口感,更何況還是崔嫻這種,時間把控非常精準的廚師。

筷子輕輕加起來一塊白嫩的魚肉,隨著手的收回,上面的花生油和醬油在不斷的朝著底端滑落。

在它滑落到盤中之前,崔嫻先一步把它放到了嘴裡。

花生油的香氣隨著熱氣,蒸騰出去不少,不過入口最開始,還是花生油的香味主導。

隨後舌尖兒,就被淡淡的醬油所沾染。剎那之後,全部都是魚肉的香氣,軟嫩、順滑的口感,充斥著口腔。

一口沒過癮,崔嫻大快朵頤吃了好幾口。

為避免再出現,被魚刺卡著的情況,崔嫻還用異能輔助。每一口,都保證吃的全是魚肉。

一口米飯都沒吃,眨眼的功夫,就已經消化掉半條魚了。

鹹淡適中,即便是不吃飯也沒影響。不過碗裡的米飯,也是上等品質,不可浪費。

滑溜溜的大米粒,在口腔裡雀躍,也在尋找魚肉做伴侶。

魚盤底部一點點湯汁,被倒入在米飯中,讓原本就油亮的米飯更是誘人。

一條8兩重的鱸魚,外加一大碗米飯,全部都被吃的溜乾淨。

看著只剩下骨骼的魚,崔嫻心滿意足。

到底還是自己飼養的最美味,純綠色無汙染,再加上它們本身吃的好,肉質更美味。

爽吃這條鱸魚之後,魚肉在崔嫻的心目中的地位,攀登上一個新臺階。

而且有異能在,也不用擔心再被魚刺卡著的問題。

想到去年底,在蘇盟換來的20條,在專屬1畝玻璃罩魚缸裡面肆意生長的大白鱘魚,近日觀察也產了一大堆的魚卵。

好好養上兩年,就有機會嘗一嘗大白鱘魚的美味了。

當初入手的時候,聽當地人說,大白鱘魚最美味的吃法,就是享用它的魚籽。

暫時崔嫻沒這個想法,那些魚籽還有更大的用處。等將來,掌握充足的處理方法,她也會找機會大飽口福的。

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