糖色起來後，蘇羽將五花肉塊倒入鍋中翻炒。
每一塊肉都均勻的裹上了焦糖色，油脂在高溫下滋滋作響，一股濃郁的焦香味首沖鼻腔。
顧風難耐的嚥了下口水。
我靠，這麼香！
蘇羽加入蔥段薑片八角桂皮，翻炒出香味後，加熱水沒過肉面。
然後轉小火，蓋上鍋蓋。
“紅燒肉要燉西十分鐘。”
蘇羽擦了擦手。
“趁這個時間我們做別的。”
“好！接下來做啥？”
“油燜大蝦。”
蘇羽從菜袋裡掏出一盒基圍蝦。
個頭不小，還活蹦亂跳的。
“風哥，你幫我把蝦線挑了。”
“沒問題。”
顧風擼起袖子，拿起一隻蝦就開始操作。
但是很可惜，挑到一半蝦線斷了，只出來半截。
他不甘心，又試了第二隻，這次牙籤戳偏了，蝦肉被他戳了個洞。
他還是不甘心，拿起第三隻，這次沒料到蝦過於鮮活，沒抓穩，從他手裡蹦了出去，彈到了灶臺上，又彈到了地上。
“......”
蘇羽轉頭看著地上那隻正在掙扎的蝦。
然後抬頭看向顧風。
顧風趕緊蹲下去撿。
“意外！純屬意外！”
蘇羽寵溺的搖了搖頭。
她走過來，拿起一隻蝦做示範。
“風哥看好了，先用左手捏住蝦身第二節和第三節的連線處，右手拿牙籤，從第二節背部穿進去，輕輕往上挑。”
一根完整的黑色蝦線被幹淨利落的挑了出來。
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