悠真和萬斯這兩天要參加二級廚師考核,寧禾索性把攤子停了,讓大家都好好休息一下。
埃託利博士已經秘密回到北洛城並且在公司裡安頓了下來,可以正式開工了。寧禾也去幹了兩天活,把所有種植土按照博士的要求裝進改造過的種植架裡,等變異辣椒的種子出苗後再移植過來。
四百平的生產車間其實不大,為了充分利用空間提高產量,博士設計了三層的種植塔,每一層的最下方是整壟的種植土還有專門的攀爬架和照明燈帶。保證每一層都能充分生長。
萊特爾幾人說要來幫忙也沒開玩笑,每天由萊特爾當司機準點上班,要幹活的時候也不閒著。除了頭一天有點喘,手忙腳亂的,第二天就乾的有模有樣了。當然張叔送來的伙食,他們也沒少吃,甚至因為幹了活,吃得比以前更多了。
瘦老頭沉迷研究寧禾給的三種種子,乾脆也在辦公室架了一張單人床,整天和埃託利博士泡在育種實驗室,甚至把自己珍藏的一些老裝置也偷偷搬了來。
灰髮老頭跟在後面學習做實驗記錄,空閒時就戴著老花鏡抱著瘦老頭給的農學大部頭啃專業知識,尤其認真。
柺杖老頭則在頭一天仔細檢查了公司每個角落,在幾個地方塞了一種金屬小方塊,不知道是幹什麼用的。
萊特爾研究了兩天溫溼度調節系統,營養液配備機,還有車間裡的分苗器和其他各樣裝置後,很快就掌握了操作方法,每天就轉轉按鈕,看起來最是清閒。
朱莉來過一次,以專業的眼光稽核過幾個老頭的工作後,微笑著讓寧禾放心。
於是寧禾留下韋德在公司給幾個老人打下手兼跑腿,忙起了別的事。
首先是陪同悠真和萬斯去參加考試。
二級廚師考核在廚師學院舉行,筆試通過後再進行實操考核。
悠真和萬斯已經順利透過筆試,實操考核恰好被排在同一天。這天一大早,寧禾和康妮就坐上張叔的車,去接了兩人一起往位於三環的廚師學院趕。
“...實操考核第一條是處理三種隨機選定的食材,第二條是自由發揮一道拿手菜。拿手菜你們都決定好了嗎?”作為過來人,康妮積極傳授著經驗。
雖然寧禾教的菜品每一道拿出來都是市面少見的,但考試評分要從菜品的烹飪技巧,美觀度,和口味三方面考量,因此也要好好選擇。
“嗯,我打算做蒜油菜餃。”悠真道。
她最近麵食做的多,手也練得巧,菜餃的形狀捏的尤其漂亮,寧禾畫的幾種都能完美還原,說句青出於藍也不過分。
“我也想好了,就做風味茄子。”萬斯咧嘴笑道。
麻辣燙的風味重在鍋底,用來參加考試不太合適。萬斯吃過寧禾做的茄龍後驚為天人,從此愛上了茄子,寧禾乾脆把幾種經典的茄子做法都教給了他。風味茄子做法既見功底,又口味獨特,拿來參加考試確實合適。
這兩道菜最近兩人練的不少,基本是十拿九穩,寧禾也就不多說了,只把幾個要點再提醒一遍,兩人默默記在心裡。
“隨機食材這關考的是應變能力,幾種食材組合也好,單做也好,只要在規定時間內處理成菜,不造成浪費,口味及格就能過關,不用太緊張。”康妮又囑咐道。
悠真看了眼旁邊的寧禾,捂嘴一笑:“我們每天在餐廳都看著寧姐姐怎麼臨場處理那麼多食材,要是連簡單的三樣都搞不定,那也太不爭氣了。”
康妮恍然大悟,拍了下手:“對哦,差點忘了這茬!那今天這考核你們肯定沒問題,好好表現,等你們的好訊息。”
車子很快到了學院門口,寧禾下車一看,所謂的廚師學院就是一棟佔了半條街,統共三層高的建築。放在以前,就是正常院校一座教學樓的規模。
確實有點寒酸。
但考慮到北洛城的人口規模和經濟水平,這也在意料之中。
今天是考核日,全校停課,大門口的工作人員在校驗身份。








