劉進臉色陰沉,忍不住插話:“這些大品牌大多和億達簽了深度戰略合作,排他性極強,我談了好幾次,全都無功而返。”
“那你有什麼可行的辦法?”
李冉揉了揉眉心,滿是頭疼。
他自然知道這些大品牌的難纏之處,想讓它們入駐,不出點血是肯定不可能的。
劉進低頭沉思片刻道:
“現階段我們肯定無法與億達商場正面競爭,不如我們另闢蹊徑,主打差異化競爭。”
“怎麼個另闢蹊徑法?”李冉追問,眼神里燃起一絲希望。
“重點發力餐飲板塊!”
劉進語氣嚴肅,“大家應該能發現,這些天商場最穩定的營收來源就是餐飲和影院,尤其是餐飲,始終穩定在90萬左右。”
一名高管理所當然道:“這有什麼奇怪的?潁城人本來就愛吃,在‘吃’方面,一向很大方。”
劉進搖頭道:“我們潁城人愛吃是一方面,最重要的是【蘭亭茶序】!”
“根據我發起的問卷調查,我們商場四分之一的人流都是衝著【蘭亭茶序】來的!”
“這些顧客大都是年輕人。情侶,他們雖然不一定具備大額的消費能力,但是消費頻率卻很高!”
“尤其是那些情侶,大都會買了一杯奶茶後順便去三樓餐廳吃個飯。看個電影,然後去百貨區買個衣服。飾品之類的。”
“我敢保證,至少有三分之二的餐飲營收都是靠【蘭亭茶序】拉動的!”
此話一齣,全場高管瞬間譁然,滿臉震驚。
“真那麼恐怖?”
有高管難以置信的反問。
“你們每天去商場轉一轉就知道,幾乎三分之一的顧客手裡都捧著蘭亭茶序的杯子,這還不夠說明問題嗎?”劉進沒好氣地回道。
李冉打斷眾人議論,直奔主題:“這些暫不討論,你說的具體方案是什麼?”
“全力引進網紅餐飲。頭部餐飲,豐富餐飲品類!”
劉進不假思索地說道:“只有選擇夠多。夠有吸引力,才能把蘭亭茶序引來的客流,徹底轉化為實際消費力!”
李冉沉吟片刻道:“你有什麼好的品牌選擇?”
劉進不假思索道:
“海里撈。皇記煌。雞野家。外婆家。留一手這幾個品牌這些都是當下年輕人追捧的熱門品牌。”
“尤其是海底撈,在大城市口碑很高,必須作為重點攻堅目標。另外,之前咱們商議的,給蘭亭茶序在商場內開二店的計劃,同步推進,放大引流優勢。”
李冉深吸一口氣,沉聲道:“如今也只能死馬當作活馬醫了!就按你說的辦!另外那幾家洋快餐也多和他們談談,如果他們的條件不是太過分的話,就接受吧。”
“好!”
。頭點重重進劉
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