說著,他看向了一名圓臉女生:“你剛才加錯了茶湯,雖然及時改正,但是這種低階錯誤實屬不該。”
“還有你……”
被點到名的員工一個個縮著腦袋,不敢跟他對視。
當他的目光看向最後一名女生時,他原本嚴肅的語氣變得輕鬆了起來,“周晴是吧?你表現得還不錯,能嚴格遵守公司規定,這點難能可貴!”
他說著,扭頭對蘇雨桐道:“一會獎勵她200元,列入店助考察名單,考察三個月後,沒什麼問題首接轉正。”
話音一落,其他女生臉上全是藏不住的羨慕。
店助不但意味著更高的工資、獎金,更意味著她進入了門店的管理層序列,未來有機會晉升店長、區域經理等職務。
蘇雨桐連忙點頭道:“是!”
周晴滿臉喜色的感謝道:“謝謝老闆。”
周文擺了擺手,“這是你應得的。”
說完,他挑了一杯奶茶,徑首的走向了二樓。
蘇雨桐與林晚晚緊隨其後。
在二樓逛了一圈後,周文便找了個靠窗戶的卡座坐了下來。
“剛才的事情,你有什麼感想?”
他對著蘇雨桐問道。
“是我的工作疏忽,接下來我會讓培訓部和督導部,加強對員工的培訓和門店的巡查力度。”
蘇雨桐一臉慚愧道。
“確實是你的問題,這段時間你的心思光放在開店上面了,疏忽了對內部的管理。”
周文吸了口奶茶,接著道:“正所謂千里堤壩潰於蟻穴,我不希望某一天,我們品牌倒下是因為內部的原因。”
蘇雨桐重重點頭:“我保證不會再有下次。”
周文“嗯”了一聲,語氣放緩道:“透過這件事兒,你還有什麼別的想法?”
蘇雨桐一臉懵逼的看著周文,不知道他什麼意思。
“你沒發現嗎?雖然我們制定了嚴格製作流程和出餐標準,但是一部分員工,仍然會按照自己的想法來。”
“或許說不是一部分,而是大部分。”
蘇雨桐聽到這個問題也不由得頭疼萬分:“要不然我們加大處罰力度?發現一例嚴懲一例!”
“你這是治標不治本。”
周文搖了搖頭:“想要從源頭上解決這個問題,只能用機器替代人!把這些流程全部交給機器來做!”
接著,他把和老師談的內容,大致複述了一遍。
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