蘇禾又和了面，做起了椒鹽鍋盔。
麵糰裡揉進鹽與花椒粉，擀成薄薄的大圓餅，表面刷上一層油，均勻撒上芝麻。
而後貼在鐵鍋裡，用小火慢慢烙。
烙好的鍋盔外皮金黃酥脆，邊緣微微焦黑，咬上去‘咔嚓’一聲，麥香與椒鹽的香氣在嘴裡化開。
而內裡更是層層分明，柔軟又筋道。
她做了兩大摞鍋盔，摞起來有小山那麼高。
這酸辣粉搭配鍋盔，可是靈魂搭子！
兩者的口感極致互補，一滑一脆層次拉滿。
一口嗦粉、一口啃盔，軟滑與酥脆對沖，既能解饞開胃，又十分耐飽扛餓。
這吃食搭子還有一個隱藏吃法，就是可以掰小塊的鍋盔，泡進酸辣湯底裡，待麵餅吸飽辣醋湯汁，便是外軟內韌。
那味道又是一番美味！
一時間，灶屋裡蒸汽繚繞，香味西溢。
蕭徵下值回家，聞見這股子酸辣味不由得深吸一口氣。
“媳婦，你做什麼好吃的？這麼香！”
聞言，蘇禾笑著指了指邊上的盆子，“酸辣粉，你把這些端出去吧，可以吃飯了！”
“好！”
都不用蕭徵吆喝，眾人早己洗好手，一副大吃特吃的模樣。
蘇禾示意道，“來，大家自己端著，一碗酸辣粉，一個鍋盔餅子！”
“好香啊！”
“我聞著都流口水了。”
“這就是紅薯粉條嗎？”
“太勾人了。”
蕭徵幫著眾人遞著鍋盔，等他派發完，他的面前也擺放了一碗酸辣粉。
“快吃吧。”
蘇禾又遞過去一個鍋盔。
蕭徵笑著接了過來，隨即便拿起筷子挑著粉條就往嘴裡吸。
粉條筋道爽滑，酸辣開胃，湯底濃郁醇厚，吸溜吸溜幾口，一碗便見了底。
“這個酸辣粉夠味！”
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