他們家沒給工人包飯,但下午安排一些湯水,還是可以有的。
最主要還是天氣太熱了,可別把人給熱暈了。
王桂香一愣,“行啊。”
邊關八月末,雖然早晚涼爽,可正午的太陽依舊毒辣。
地裡幹活的人,一個個曬得黑不溜秋的,汗水很快就能溼透衣裳。
要是能喝上一碗綠豆湯,確實能解暑。
“那你是打算放多少?”
王桂香問道,剛才搬東西的時候,她也瞄了一眼,綠豆的斤數應該不超十斤。
就這麼點好東西,可別一下都給煮了。
照她說,直接送點井水就行了,實在不行,去路邊上扯點婆婆丁熬水喝,也行的。
可兒媳婦是個講究人,她也不好多說。
“三斤吧!主要是喝綠豆水,水可以多摻和一些,能解渴就行。”
現在條件都不怎麼好,蘇禾也不想過於奢侈,三斤綠豆煮一大鍋湯,每人能喝上一碗就行了。
王桂香點頭,開始幫忙燒火。
蘇禾把綠豆淘洗乾淨,倒進大鐵鍋裡,加了滿滿一鍋水,又抓了一把黃糖進去。
灶膛裡的火燒得正旺,鍋裡的水很快就沸騰起來。
綠豆在水裡翻滾,漸漸煮開了花。
這綠豆湯就要煮軟爛一些才更好喝,然後再放進井水裡冰鎮一個時辰,口感就更涼爽解暑了。
綠豆湯繼續在灶臺上燉煮著,他們一家則坐在堂屋裡吃著午飯。
桌上擺著二十個包子,一大盆野菜糊糊。
包子個頭很大,皮厚餡也多,咬一口滿嘴流油。
肉包裡的肉餡調得鹹香適中,菜包裡的韭菜鮮嫩多汁。
蕭玥吃得滿嘴是油,眼睛都笑成了月牙。
“嫂子,這包子太好吃了!”
蕭駿也吃得很香,一口氣就吃了三個肉包。
“等下次我去鎮上多買點麵粉,咱們自家做臘肉包吃,想吃多少吃多少。”
蘇禾笑著表示,正好家裡還有幾十斤臘肉,到時候整點蔬菜搭配著做肉餡,自家做的包子自然是吃個夠。
“真的嗎?我還沒吃過臘肉包呢。”
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