蘇禾的肚子適時的咕嚕了一聲。
她看了一眼天色，差不多到做午飯的點了。
感受著灶膛裡的餘燼尚溫，鍋底還留著煮黃豆的熱乎氣。
乾脆趁著這灶臺火氣正旺，不如順手把午飯給做了。
“今日奢侈一把。”
蘇禾看著米缸裡昨日買回來、還散發著清香的白米，咬了咬牙。
老實說，穿越到這兒這麼久，她還真沒吃過一頓正經的白米飯。
軍戶家裡常年是高粱米、粟米輪著來，白米金貴，等閒是捨不得吃的。
可昨日既花錢買了五十斤，那今日便解解饞吧！
要不是她昨日去糧鋪買了大米，蕭家人怕是捨不得買大米吃。
這蒜苗炒臘肉，就得配上白米飯才夠香啊！
說幹就幹。
蘇禾轉身進了菜地，掐了一把翠生生的蒜苗，又順手捋了幾簇肥嫩的馬齒莧。
這東西九月里長得正好，焯水涼拌最是爽口。
再從地窖取出半顆大白菜，切了大半塊的臘肉。
蘇禾先將白米淘洗乾淨，倒入鐵鍋，加水至指節深，蓋上鍋蓋燜蒸。
趁著這功夫，她將臘肉切得薄如蟬翼，肥瘦相間，肥肉的邊緣泛著誘人的油光。
而蒜苗切段，白菜切絲，馬齒莧焯水過涼，拌上蒜泥和少許粗鹽醃著。
鍋熱後，她舀了一小勺豬油滑鍋，臘肉片下鍋煸炒，油脂滋滋作響，瞬間爆出濃郁的臘香。
待肉片捲起燈盞窩，她一把將蒜苗段撒入，大火快炒，翠綠的蒜苗與紅亮的臘肉在鍋中翻滾交融。
接著是熗炒酸辣白菜，辣椒下鍋爆香，白菜絲倒入，沿鍋邊淋一圈醋，酸辣味轟然炸開。
之後將焯過水的馬齒莧拌上蒜泥粗鹽，碧盈盈地盛在粗瓷盤裡。
最後，她用番茄做了兩個菜，一道番茄炒雞蛋，一道番茄雞蛋湯。
也好讓家裡人嚐嚐新菜品！
等所有的菜弄的差不多了，大米飯也蒸好了。
她掀開鍋蓋，白霧騰起，粒粒分明的白米飯晶瑩剔透，滿灶屋都是米粒的濃香。
——
“快進院，我得趕緊生火做飯，別餓著你嫂子...”
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