在成功復刻豆沙月餅之後，蘇禾算是徹底摸清了這套土法烤制的特性，總結出了全套經驗。
而後續嘗試的口味月餅，就要順暢許多。
如今她己然穩穩復刻出三款成熟口味：經典豆沙、醇香五仁，還有鹹蛋黃月餅。
鹹蛋黃月餅則是她花精力最多的一款。
光是原材料這一關，就費了她不少心思，幾經除錯才終於達到了滿意的口感。
邊關不比中原內地，食材有限，鹹鴨蛋也還是讓蕭駿他們在跑村子賣貨的同時，特意在其他村子裡收集來的。
畢竟這玩意精貴，可不是家家都會做的。
而餡料的配比，她也反覆調整了幾回。
豆沙裹蛋黃，蛋黃要烤到表面微微冒油，切開斷面，橙紅色的蛋黃在豆沙的暗紅色中格外醒目。
油光可見，鹹香流潤。
如此，才算合格的鹹蛋黃月餅了。
而五仁月餅折騰了一次，敗在火候上，爐溫偏高，底部微糊，但餡料的比例己經拿捏準了。
第二次便一舉成功。
如今食材、配方、火候全部都磨合完畢，接下來就是正式烤制中秋送節禮的成品月餅了。
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此時，距離中秋還有兩日。
蘇禾鋪開草紙，開始算送節禮的份數。
村裡關係好的幾家，村長，沈書辦，趙嬸子她們，這幾家不能少。
婆母的孃家王家，距離軍戶村二十多里路，趕騾車來回也要大半日的功夫。
路雖遠，但卻是正經的好親戚。
她聽蕭家人提起過，王桂香與孃家人的關係一向親厚，而王家也從不因出嫁了就疏遠。
甚至在蕭家日子最難的那幾年，王家還送過吃食接濟。
這門親戚，值得好好走動。
最後是軍營這頭，才是重頭。
蕭徵的九位百戶同僚，他下邊的總旗，外加千戶長，一一算下來，份數也不少。
至於更高職位的上官，眼下還不是時候，貿然走動反而顯得刻意，不如先把身邊的關係梳理穩了。
蘇禾不止費心準備了月餅，連節禮的包裝也早早籌備妥當。
她特意設計了一個鏤空的手提編織竹籃。
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