花了小半個時辰,蘇禾總算將腦中構思的幾款麵點樣式,全部整理了出來。
粗紙上密密麻麻的羅列著所需的原材料清單,旁邊還畫了幾個簡單的造型草圖。
不過,到目前為止她也只能把款式和原材料整理出來。
至於具體的製作流程和精確配比?
那就只能靠著前世多年積累的廚藝烘焙經驗,在明日實操時一步步的摸索調整了。
畢竟以前看過的那些影片裡的克數和比例,她哪還能記得那麼詳細啊。
但好在手感和經驗還在,問題不算大,大不了就多嘗試幾次。
蘇禾將草紙收攏好,推開房門走了出去。
院子裡,蕭駿三人的效率著實驚人。
方才她進屋時還只挖了幾個坑、立了幾根柱子,這會出來一瞧,那草棚子的整體框架竟己經搭建完畢了。
粗壯的毛竹骨架橫縱交錯,穩穩當當。
眼下,就只剩下最後鋪設乾草棚頂的收尾活計了。
“阿駿。”蘇禾喚了一聲。
正在綁紮橫樑的蕭駿立刻轉過頭來,“嫂子,畫好了?”
“嗯,你現在就給肖木匠送過去吧。”
蘇禾將手裡摺好的幾張草紙遞了過去,“上面畫了兩款籃子的樣式和尺寸。一個是體積大些的圓形提籃,做工要精細,用來盛放糕點的。
另一個是比較小巧的小籃子,也要編得精巧好看。你跟肖木匠說清楚,務必趕在明晚之前交貨。”
她想了想,又補了一句。“對了,如果他家裡現還有多餘的竹編籃子,不拘什麼樣式,你先捎帶幾個回來,明天製作的時候興許用得上。”
“好嘞,我馬上就送過去!”
蕭駿利落地接過圖紙,在衣襬上胡亂拍了拍身上沾著的草屑和泥土,又扯下搭在肩頭的汗巾子擦了把臉,便大步流星地出了院門。
蘇禾目送他離開,隨即轉回身,開始在腦中核對方才整理出來的原材料清單。
麵粉、細砂糖、雞蛋、蜂蜜....
好在上午去鎮上時她及時補了一批貨,否則這會還得再跑一趟。
不過,清單上還有幾樣食材,這些東西鎮上的鋪子裡不一定買得著。
倒是在山上便能就地取材!
蘇禾抬眼掃了一圈院子,忽然想起了什麼,她朝著堂屋的方向問了一聲。
“阿玥,紅纓還沒回來嗎?”
正坐在門檻邊繡著香囊的蕭玥,聞聲抬起頭來,“還沒呢嫂子,午後就竄出去了,一首沒見影呢。”
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