邊關的寒冬漫長且難熬，草料難尋，她必須現在就提前做好準備。
給地裡施肥不難，藤蔓切碎往田裡一鋪，深耕下去便是。
真正費事的，便是飼料的製作上。
對此，蘇禾從收割蕎麥開始，便開始琢磨起來了。
她努力結合前世積攢的記憶，外加詢問過村裡的幾位種莊稼的老把式。
經過好些天，她這才磕磕絆絆、斷斷續續的整理出了一套相當完整且可行的方案。
——土窖青貯。
這是最適合當下這個時代、容錯率最高的飼料儲存方法。
首先，能解決土豆秧的最大難題。
土豆秧含有龍葵素，牲口吃了容易拉稀甚至流產，單純的晾曬或焯水難以徹底脫毒。
但青貯發酵採用的厭氧環境，能大幅降解龍葵素，比其他方法效果好得多。
其次，原料損耗遠低於曬乾。
暴曬會讓藤蔓流失大半營養，若是遇到陰雨天，首接爛掉甚至會分文不剩。
而青貯只需攤晾半天，哪怕陰天也能操作，不耽誤時間。
再者，這種方式的儲存週期最長，封存得當，能儲存大半年，甚至更長的時間。
這個時間段，正好可以熬過缺草料的寒冬，且也不需要每日反覆蒸煮。
可以說，省柴火又省人力！
最重要的是，這種儲存處理方式並不需要什麼特殊物件。
土窖、粗麻布、黃泥、幹秸稈即可，這些都是農家隨處可得的東西。
最後，就是適口性強。
曬乾的草料很枯硬，難以下嚥，蒸煮的草料放半天又會發酸變質。
而青貯料酸甜軟嫩，豬牛羊都愛吃，能節省不少精糧。
但這個儲存方式也有一個短板，那就是怕漏氣與雨水滲漏。
不過，這個問題也容易解決，蘇禾己經考慮好了。
土窖選在高處，窖頂糊成拱形黃泥頂，西周挖好排水溝，就能儘量規避這個弊端了。
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蘇禾一行人來到村壩上，遠遠便瞧見一片‘紅薯山’與‘土豆山’。
昨日收割起來的藤蔓秧子，堆在村壩中央，厚厚的一大片，幾乎佔據了大半個場地。
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