第690章 回家
“起鍋架火?”
躺在窩點裡的肥貓,聽到那一聲福狸老爺的嚶嚀之後,臉頰神色一怔,略帶一絲疑惑嘀咕著說道:
“大晚上的起鍋架火、寬油的好象沒有見過福狸老爺煮宵夜,他不能直接把下午鬧事的學生,綁過來,當成一把乾柴,用烈火肅清校園歪風邪氣吧?”
肥貓在心底裡嘀咕一句,但還是趕緊挪動屁股出窩,跑到外面檢視情況。
一齣門,肥貓就見福狸老爺左手提拎著一個紅色塑膠袋,右手拎著一口厚實異常的鑄鐵鍋,向窩點後面走過來。
“福狸老爺,您這是”肥貓臉頰上面泛起深深地疑惑。
“製茶。”
安生晃了晃手裡半斤茶青,道:“不過製茶方面你幫不到我,一會兒你去給我準備一些碳火,選些無味的木材來。”
茶葉按照工藝,能分為七類,也就是俗稱紅、黃、綠、青、黑、白、花茶。
小茶樹名為【鬱金香木】,春天時候採的茶青適合製作紅、綠兩茶,而秋天採摘茶青,合適製作青茶,也就是烏龍茶、鐵觀音一類香氣明亮的茶。
但安生不準備製作青茶,茶青的工藝實在太過複雜,僅僅一個晾青,都需要半天時間,到萎凋部分,更是需要專用的溫控裝置間,以及全程人力盯梢。
品茗,綠茶足以。
製備流程快,也能品出它的滋味。
雖然不能完全發揮茶青滋味,但對於安生來說已經足夠了。
在肥貓騎著電動車,問老師們拿優質木炭的時候。
安生先把茶青倒出,繼續晾曬,散去一部分青葉水分,又拎著那口大鍋跑回到窩點裡,拿著鋼絲球和洗衣粉,裡裡外外的把那口大鐵鍋刷洗乾淨。
這口柳靈玉家的大鐵鍋,往日里乾的都是粗重活,周身遍佈柴灰油汙,然而製茶全過程是不能有一滴油的。
等到一切就緒。
安生把大鐵鍋扔到碳火裡,等待碳火將五公分厚度的鐵鍋燒熱。
肥貓滿臉不明覺厲看著,就見到福狸老爺等侯在一旁,將鐵鍋挪出來,然後將一把樹葉撒到鍋裡,雙臂翻動,時不時把樹葉撈起來,看上一眼,就又扔回到鐵鍋裡繼續翻炒起來
“肥貓燒水去,用蒸餾水。”福狸老爺洗著手的時候向肥貓喊了一聲。
而在福狸老爺製茶時候,農科院裡面遊蕩的熊貓們,以及一些小動物,不約而同匯聚到食堂後面來,都瞪大了眼睛望向鐵鍋裡,進行烘乾工序的綠茶。
香。
一股難以言喻的高雅蘭花香,帶一些鮮栗子的清香,在食堂四周盪漾,隨著綠茶水分逐漸控幹,帶有一些焦香柴火的煙熏火燎味,一直在勾熊的心絃。
“哇?”
寶樹聞著香味尋來,就見到福狸老爺坐在路基上,盯著面前一口大鍋。寶樹略帶嘴饞開口,向福狸老爺問了句。
可以分我一口嗎?我餓了。
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