等到店小二把選單全都報了一遍，田老太才開口說道：“先點一道招牌的脆皮肘子。”
然後，田老太低頭看著坐在她身邊的田甜問道：“甜甜，你還想吃什麼啊？”
田甜聽到這話，立刻奶聲奶氣的回答道：“想吃荷香烤雞！”
福滿樓的荷香烤雞雖然不是招牌，但是她聽別人說過，荷香烤雞的味道並不比脆皮肘子差。
只是因為荷香烤雞隻有夏季能吃到，所以名氣才沒有一年四季都能吃到的脆皮肘子大。
荷香烤雞是先將整隻雞用香料食鹽醬汁醃製兩個時辰，然後用新鮮荷葉包裹，再用打溼了的黃泥覆蓋，最後用炭火烤熟。
等到黃泥乾透，就說明裡面的雞已經熟了。
上菜之前，店小二會用木頭做的小錘子將外面乾透的黃泥敲開，將裡面用荷葉包裹著的雞拿出來，放在瓷碟上，然後在瓷碟裡放上一甜一鹹兩種蘸料，才給客人端上桌。
田不悔聽到女兒點的菜，忍不住湊到女兒身邊，小聲的誇讚道：“會點！”
她也想吃這道荷香烤雞。
但是她怕她娘說她嘴饞，所以不敢說。
嘿嘿，現在她女兒點了這道菜，她也可以跟著一飽口福了！
這麼近的距離，田不悔就算再小聲說話，田老太也能聽得到。
田老太瞪了一眼田不悔，才開口說道：“你也點一道菜吧！”
田不悔不敢置信的看著田老太，用手指著自己問道：“誰？我嗎？我真的可以點一道菜？”
她有點懷疑自己聽錯了。
她娘竟然捨得讓她點菜？
田老太看到女兒這副模樣，沒好氣的說道：“你要是不想點就算了……”
不等田老太把話說完，田不悔立刻道：“我點！我要點一道蟹粉獅子頭！”
田老太聽到田不悔點的菜，頓時倒吸了一口涼氣。
她就知道，每次讓女兒田不悔點菜，都是哪道菜最貴，就點哪個！
蟹粉獅子頭是福滿樓最貴的一道菜。
田不悔朝著田老太嘿嘿一笑道：“娘，你帶我和甜甜來福滿樓吃飯的次數，一隻手都能數得清，還每次都不讓我點菜。”
“我好不容易可以點一次菜，當然要嚐嚐沒吃過的菜！”
田老太聽到她這麼說，白了她一眼，才看向站在旁邊的店小二道：“那就點這三道菜，脆皮肘子、荷香烤雞和蟹粉獅子頭，再來三份白米飯。”
店小二聽到田老太點的三道菜都不便宜，立刻笑著說道：“好的！客人稍等，很快就幫你們把菜端過來！”
……
很快，店小二就將三道熱氣騰騰的菜端上了桌。
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