可他話還沒說完，剛才那個小男孩己經抱住了他的腿，仰著一張紅撲撲的小臉：“叔叔，我想吃！求求你了。”
孩子他爸也拍著胸脯打包票：“能幫我們聯絡一下那位客人嗎？錢不是問題，只要麻煩他再做一份就可以了。”
“別呀！兄弟不能吃獨食啊！真要麻煩的話，能不能把我們也算上。”
“讓那位客人多做幾份唄，最好拿個大鍋，整上一鍋大的，一人一盤。”
“那位客人要是還在後廚的話就幫忙說一下唄，如果回房間那就算了。”
……
大堂經理聽著眾人七嘴八舌地給他出主意，欲哭無淚道：“都別說了，我去找那位客人溝通試試，但如果那位客人不願意，大家也千萬不要勉強。”
林暖連連點頭：“放心，人家小夥子也不是你們酒樓的廚師，能幫是情分，不幫是本分，咱們肯定不強求。”
大堂經理鬆了一口氣，然後迎著一雙雙飽含期待的目光，朝後廚走去。
怎麼感覺自己好像揹負了全村人的希望，壓力山大呀！
推開後廚門的時候，宋硯正給盆裡倒著麵粉和水油皮，看見大堂經理進來，問道：“怎麼？幾位阿姨沒吃飽？”
“不是……”大堂經理搓了搓手，“是其他客人，聞著味兒都饞了，也想嚐嚐，我知道這不太合適，但你看能不能再多做幾份？我給你算加工費！”
宋硯看了一下還沒有完全熬好的火腿膏，以及手上還沒揉好的麵糰。
火腿膏大概還需要半個多小時，水油皮和油酥做好也要醒發半小時。
等把蟹殼黃做出來，估計也得是一個小時以後的事情了，趁著這段時間多做幾道菜練練手也是可以的。
“行，我最多在這裡待一個小時，你看情況來給我這裡送訂單吧。”
“另外，給我再找三個人打下手，最好再給我買一些品質好的豆腐，不是你們這種超市盒裝的內脂豆腐。”
大堂經理聞言，那叫一個感激涕零，就差當場下跪給宋硯磕上一個了。
“好好好！我馬上給您安排！”
他轉身往外走了兩步又折回來，目光落在案板上那籠冒著熱氣還沒開蓋的三丁包上，“這包子好了沒？”
宋硯點了點頭，把蒸籠掀開一條縫，熱氣和香氣呼地湧出來，“你可以拿一個嚐嚐，剩下的看著處理。”
大堂經理迫不及待地捏了一個，顧不得燙，從中間掰開後，就咬了一口。
包子皮暄軟白嫩，咬破皮的一瞬間，裡面的汁水在嘴裡輕輕炸開。
肉丁軟嫩緊實，入口Q彈有嚼勁；筍丁爽脆利落，咬開還透著清潤鮮甜；雞丁肉質醇厚鮮香，裹著濃稠芡汁，牢牢把三種滋味交融匯聚在一起。
大堂經理閉著眼繼續咀嚼。
他只覺得整個人忽然被拉進了一個熱氣騰騰的籠屜裡。
周圍是白花花的蒸汽翻湧著，他坐在一隻碩大的竹蒸籠中間。
滾燙的湯包汁水從他頭頂澆下來，混著肉鮮和筍甜一路往下淌，把整個人從頭髮絲到腳趾都熨得服服帖帖。
