比賽很快正式開始。
這次比賽的規則明顯要比上次複雜不少，每個組派一個人抽籤決定麵點類別。
隨後，每個組的選手可以從賽事方提前準備的材料之中自行選擇5種以內製作麵點，每少選一下材料可獲得分數加成。
不過這個額外分數加成並不算太高，百分制的比賽，少一種多給5％的加成。
聽起來好像還可以，但想要製作一樣麵點，基本起步就需要三種材料。
少上兩種材料壓縮成本和味道，也只不過給10%的加成，還不一定有把材料選滿，把口味做到最好的情況分數高呢。
A組這邊是老外抽的籤。
林昊只是給宋硯在分組名單上調整了一下，把他跟老外放在了一起，其他方面倒也不用，也不屑於去動什麼手腳。
抽籤箱裡有五個球——酥餅類、包子類、餃子類、糕團類、油炸類。
抽籤的那名金髮白人摸了一個球，開啟看了一眼，然後笑著舉了起來。
酥餅類。
宋硯看到這個結果的第一時間，想到的自然是荷花酥。
無他，手熟爾。
荷花酥想要做的精緻，需要的材料不算少，將花瓣弄成荷花的粉色，以及裡面餡料的炒制都需要多幾種食材。
但如果不考慮那些花裡胡哨的東西，只是要做出來，並保證味道，那就太簡單了。
很快，工作人員便推著一個放滿食材的推車，來到了A組所在的區域。
車上堆滿了各種食材，麵粉、豬油、黃油、白糖、紅糖、蜂蜜、各種堅果、果脯、蔬菜、肉類，零零散散擺了好幾層。
那幾名國外選手剛才因為遲到，來的時候還一副抱歉的樣子，但這會兒衝上去搶起食材來可一點都不含糊。
因為工作人員推的那個車子上能看見，有些食材是有限額的。
最明顯的就是食用油，只有兩桶。
還有黃油之類的，很多比較搶手的食材，根本不夠六個人分的。
這種情況不純手慢無嗎？
別說這場比賽來的都只是青年廚師，就是那些精通各類麵點的老師傅，沒拿到好的食材，也不一定能穩勝別人。
自稱江大吳彥祖的那兄弟也挺機靈，一看情況不對也衝了上去，屁股一扭首接把白人廚師擠到一邊，然後迅速扒拉起來。
他會的酥餅類麵點只有一個老婆餅，所以鎖定食材的速度也非常快。
麵粉、油、豆沙餡、白糖。
西種食材選完，他回頭衝宋硯喊，“金城武，快快快，你要什麼食材？”
話剛說完，小日子和棒子聯手把他擠到一邊，兩人一左一右站到推車兩側，把自己需要的核心食材順走後，又主動謙讓著把兩個白人請到前面。
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