評委席上,林耀東重新拿起話筒,臉上的笑容收了收,一副公事公辦的樣子道:
“看來3號選手和我們的國外選手都很希望可以互相切磋一番,我作為主辦方,下去會好好了解一下雙方的需求,或許會調整更改接下來的賽制問題。”
“不過現在還是讓我們迴歸正軌。”他的目光看向碟子裡的七星碎金卷。
“3號選手這道麵點我知道,名叫七星碎金卷,出自郭家酒樓,也曾經是白案的一道名菜,只可惜己經很久沒有人將它做出來了,希望你可以再接再厲,爭取讓我看到七星碎金卷重現光彩的那一天。”
說完,他舉起打分牌,6分。
宋硯的綜評落在7.2分,由於食材用滿了,沒有任何額外加成,總分72,比他的對手高了0.6分,險勝晉級。
剛離開比賽現場,楊光就撲了上來,兩眼放光,恨不得給他跪下。
“臥槽,宋硯你特麼太猛了!”
楊光激動得語無倫次,“你那段話我在外面聽得清清楚楚,雞皮疙瘩起了一身。敢為人先,為白案的未來著想,不侷限於自己的一畝三分地,不愧是你啊!”
宋硯對楊光的腦補大法非常受用,於是反手就是一套大忽悠術。
“是吧是吧?咱們年輕一代才是廚藝界的未來,你就應該多跟著我學學,等比賽完了,你就繼續留在宋記吧。”
“我看你刀功最近練得挺不錯,都快突破瓶頸了,肯定比你在家裡進步快多了。接下來練一下熬高湯吧,我對這方面其實也略有研究,只是手上動作老慢半拍。”
“咱們年輕人聚在一起進步才更有壓力和動力,要遠離家裡那種舒適區。”
“你在家裡只是爺爺麾下的小卡拉米,而在我們宋記,你就是唯一的紅案主廚,起到的磨練豈是你們楊家的酒樓能比的?”
楊光被說得一愣一愣的。
其實在宋記吃了這麼多彩虹屁,以及大忽悠法,他己經產生一定抗體了。
所以這會兒腦子還算清醒。
但出奇的,他對於繼續留在宋記這件事竟然沒有生出什麼反對的想法,甚至覺得自己好像本來就應該繼續留下。
壞了!
我該不會是被洗腦成功了吧?
楊光有些迷茫。
這時,郭林也從比賽區出來了。
白案這邊比賽開始的時間一樣,但最後的評定是按照順序來的,郭林之前在總分排名第五,所以速度也還挺快。
他一出來就衝宋硯豎大拇指,“厲害啊!還是你藝高人膽大,等回頭要是真給你們幾個安排上一場比賽,你一個人挑贏5個,那可就真的牛大發了!”
三人聊著就回了宋記。
宋老爺子很快聽說了這件事,然後就開始在後廚盯著宋硯了。
按照他老人家的說法就是:“你既然話都放出去了,還想當白案年輕一代的領頭人,那就把你那破爛調味好好練!”
“一個白案廚師,調味學的這麼垃圾,反倒是把刀功學上去了,還休息啥呀休息?練調味又不怎麼費你體力,不行你就坐那,讓小王把餡兒端過來,你指揮著調。”
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