狠狠的在味覺上享受了一波之後,張明遠又開始擔心起自家鴻賓樓。
這下是真壞了。
單這一個荷花酥的味道就足以碾壓林叔做的最好吃的飯菜了。
宋記其他的麵點和菜品只要味道保持一個基準線,憑藉著那賞心悅目的擺盤和造型,便足以將客人留住。
嗯,我好像就被留住了。
吃完荷花酥竟然還想著再來一個,但因為限購,又會想著明天再來。
一想到這裡,張明遠覺得自己在宋記吃飯都有一些負罪感了。
但此時,他剛吃完荷花酥,本就有些意猶未盡,麻油銀絲捲和魚片粥的香味還不斷地往他鼻子裡面鑽,再加上對面張俊吃得津津有味的樣子。
張明遠實在沒忍住,也抓起麻油銀絲捲,張嘴咬了一大口。
麻油醇厚的濃香率先撲進喉頭,外層面坯鬆軟綿潤,內裡纏繞的無數銀絲咬合時彈韌十足,齒尖碾過,一根根細面在口腔裡不停彈顫,筋實卻毫不費牙。
麥香打底,麻油的香氣順著咀嚼慢慢從面絲縫隙裡滲出來,沒有重油的膩口,反倒越嚼香氣越厚重,縷縷香味纏在舌根,細品還有一股淡淡的蜂蜜香。
啥玩意啊這是?
張明遠對無數細絲彈在舌頭上的觸感非常驚豔,一邊咀嚼著,一邊將咬了小半口的麻油銀絲捲湊到眼前看。
然後就看見咬開的半截斷面裡,密密麻麻全是細如掛麵的面絲,根根利落分開,粗細勻稱,整卷由一根根銀絲擰裹而成,不見半點面坨粘連。
“嘶~”
張明遠倒吸一口涼氣。
怪不得這玩意叫銀絲捲呢?
是真的跟銀絲一模一樣啊!
饒是他出去旅遊時,去過一些以白案聞名的老字號,但也從來沒有見到有哪種麵點有如此纖細勻淨的銀絲,
這揉麵開絲的功夫算得上是出神入化了吧,沒準龍鬚麵也做得出來呢?
張明遠嘴裡的銀絲剛嚥下去,就忍不住又是一大口,因為吃的有些急,又拿起一旁的魚片粥喝了一口。
這不嘗還好。
一嘗,他就嚇了一跳。
粥湯濃稠順滑,鮮切魚片薄嫩無刺,入嘴輕輕一抿便化作鮮香,恰好沖淡麻油的厚重,筋韌的銀絲吸飽粥湯後,麥香混著魚鮮再度昇華。
麵食的紮實中和粥水的綿軟,一干一潤互補,原本各自出彩的兩樣吃食,搭配過後鮮味層層疊加,適口度首接翻倍。
張明遠眼睛都瞪圓了。
這麻油銀絲捲本身己經夠厲害了,怎麼配上魚片粥還能更好吃?
隨隨便便上來的些麵點都這麼好吃,他覺得自己真要被宋記圈粉了。
!對不
。闆老的樓賓鴻是可我
!?呢敵投以可麼怎
。作的裡手下停得不捨他讓又,道味與口的來傳尖舌但,了來上又間瞬罪負的那本原遠明張
。淚眼的悔懺了下流角,吃爽邊一,罪負著揣懷邊一能只他,是於
。上腐豆思文碗那後最在落主自由不目遠明張,啟開被底徹蕾味,肚下粥片魚著配部全捲銀的下剩
。勺一起舀輕輕勺小起拿,住不捺按也再他,尖鼻繞縈鮮清縷一那著聞刻此,型造歎驚著顧只才剛
。僵一渾人個整他,間瞬的








