蘋果面果兒入口的感覺和之前差不多,外皮軟糯,蘋果的清香在嘴裡散開,餡料綿密酸甜,但嚼著嚼著,舌尖傳來的感受卻讓他發現了不對勁。
這味道……
怎麼感覺比之前還好吃呢?!
面果兒之中的蘋果香明顯更重了,但卻不是單純的復刻蘋果本身的味道,而是完美融入裡面的牛肉餡,清甜果香與肉香彼此交融、相輔相成。
柔和中和了牛肉的厚重,恰到好處地起到畫龍點睛的效果。
也不知道是小宋師傅做的更好吃了,還是這種餡料搭配確實更適合。
郭大爺覺得今天的面果兒真是格外的鮮美,遠勝前面幾次。
他一口接著一口,沒幾下就把手裡的面果兒吃完了,然後盯上了一旁還在搖頭嘆氣的王大爺,“老王啊,你要不吃給我吧,這每人限購一個真麻煩,想多吃兩個根本沒機會。”
王大爺撇撇嘴,“去去去,誰跟你說我不吃了?我只是有些遺憾而己。”
“不就回去不能裝了嗎?你遺憾個屁呀!”郭大爺不屑一顧。
自從品嚐到宋記的美食之後,他對出風頭的想法己經越來越淡了。
其他老頭們羨慕的目光爽是爽,但哪有宋記的麵點在舌尖上炸開的那種感覺來得讓人愉悅和持久?
郭大爺摸了摸肚子,感覺自己現在也就三分飽,於是又翻起手機,準備思考一下剩下的肚子留著吃什麼。
然後就突然發現了新上線的蟹殼黃,還是有好幾種不同口味的。
“老王,老王!”
郭大爺拍了拍王大爺的肩膀。
王大爺頭抱著自己手裡的面果兒轉到另一邊,“不給不給,別找我。”
“嘿!我好心跟你說一個好事兒,你竟然還不搭理我,那算了。”郭大爺扔下這句話後,同樣將頭擰了過去。
王大爺其實還是覺得這傢伙有些不靠譜的,但見他這麼自信滿滿,也就放軟了語氣,“什麼事?說吧。”
“你不是總嚷嚷著自己以前在什麼樓吃過特別好吃的麵點,叫什麼蟹殼黃嗎?”郭大爺雙手環胸,一臉嘚瑟。
“是蜀香樓!他們家川菜做得特別厲害,白案點心只是順帶著的,不過哪怕這樣也足夠出色了。”王大爺糾正道。
“這個不重要。重要的是,今天宋記也有蟹殼黃,還有好幾種不同口味。”
郭大爺將自己手機螢幕湊到王大爺跟前,螢幕上選單欄裡赫然多了一欄“蟹殼黃”,下面分著五種口味:傳統甜餡、傳統鹹餡、鮮肉餡、水果餡、蟹黃餡。
“怎麼樣?”
“你以前在那什麼樓指定沒有吃過這麼多種口味的蟹殼黃吧,要我說,吃麵點還得來宋記,每隔一段時間都能上新,吃過的、沒吃過的、特別想吃的、原先不喜歡吃的,都能在宋記吃到。”
郭大爺見王大爺還在愣神,對著宋記那是一頓大誇特誇。
王大爺不動聲色地搖了搖頭。
宋記的麵點固然厲害,但依舊無法取代蜀香樓在他心中的地位。
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