幾人正聊著，服務員端著托盤過來了，托盤上放著西只白瓷盤。
每隻盤子裡五片鳳尾千層卷，菱形金黃的酥卷斜斜碼成半圓形，羽紋朝外，擺出一個舒展的扇形。
“王老闆，這多出的一份是我們小宋師傅交代過，額外送給你的。”
服務員將兩盤鳳尾千層卷都放到了王大發面前，笑著解釋道：“感謝您連著跑這兩趟幫忙送這食材。”
“嘿嘿，客氣了，客氣了。”
王大發喜笑顏開，“都是生意嘛，我一點不嫌麻煩，下次研究菜品還需要什麼水產，一定要記得喊我，隨叫隨到。”
說罷，他低下頭仔細打量面前的兩盤鳳尾千層卷。
金燦燦的酥絲蓬鬆地舒展開來，雪白的內層油酥從暖金色的外皮裡翻卷出來，與它的名字當真是契合極了。
郭大爺也湊過來看自己那盤，端詳了半天才嘖嘖出聲：“這玩意兒在圖片上看己經夠好看了，實物竟然更漂亮。”他伸手虛比了一下鳳尾千層卷的厚度，“就是這薄薄一片，怕是捏重一點就碎了。”
王大發深以為然。
因此，他小心翼翼地用筷子夾起一片，筷尖捏著酥卷邊緣最厚的那部分，不敢碰那些翹起來的酥絲。
隨後，齒尖微動，咬了一小口。
極輕極脆的碎裂聲在耳邊響起，酥皮破開的瞬間，暖金色的外層崩碎成細屑散在舌尖，雪白的油酥層瞬間化開了。
再往裡咬，桂花松子豆沙餡溫柔地漫出來，豆沙細糯綿滑，桂花的清香裹著松子的堅果香氣，被酥層的油潤一裹，甜而不膩，綿而不粘。
這種極致的口感以及味道，讓他彷彿置身於晚秋栽滿金桂的庭院。
清風掠過滿樹繁花，細碎金粟簌簌落在青石階上，腳下薄薄鋪了一層暖香。
舌尖悠長的餘味，又讓他好似坐在桂樹下閒坐品茶，滿目金黃，滿身清芬，塵世裡所有浮躁都被這清甜酥香輕輕撫平，只剩秋日獨有的鬆弛與溫柔。
好吃，太好吃了！
不愧是敢定價這麼貴的麵點，真的一點都沒有讓他失望啊！
王大發嚥下那一小口，低頭看了看手裡剩下的大半片鳳尾千層卷，忽然覺得剛才那口太小了，根本沒過癮。
他乾脆把剩下大半片整個送進嘴裡，這一次不再剋制，酥皮碎裂的聲音更密集了，層層酥絲在齒間剝落。
舒服啊！
王大發心中爆贊，然後立馬伸出筷子，無比利索地從王大爺那盤裡夾走了兩片鳳尾千層卷，“謝謝大爺。”
一旁的郭大爺也同樣如此。
鳳尾千層捲上來的時候，他跟王大發一樣，率先夾了一片品嚐。
然後就得出了評價——無敵！
他雖然來宋記的次數不算多，但也吃過文思豆腐和麵果兒。
而按照他的口味來講，這兩樣都不如眼前的這道鳳尾千層卷。
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