因為她最近總是去外面走,所以外面的鄰居們都己經認識他們了,張嬸兒跟他們都能聊兩句,這不是正在聊天那。
“你們這是出來溜達啊?”
安音舒轉頭看向外面正在說話的人,一個看上去五十多歲的女人,正坐在門口撿豆子,笑呵呵的跟張嬸兒打招呼那,張嬸兒也覺得挺開心的。
“是啊,白天也沒啥事兒,出來走走也是挺好的,你這是撿豆子那,是要做豆乾嗎?”
“不是,打算去換塊豆腐吃,前面豆腐坊那邊可以用豆子換豆腐,味道挺不錯的,家裡面的男人最近幹活太累了,想要給家裡面的人補補。”
張嬸兒扶著安音舒沒撒手,話也沒有忘了回答。
“是嗎?他們家的豆乾味道是真的不錯,賣豬肉攤子那邊,現在還有臘肉沒有啊?前兩天運氣好,買了一塊炒來吃了,還真的好吃的很,昨天去買就沒有了,今天不知道還有沒有了。”
“那你可以去看看,今天豬肉不多,現在連點板油都買不到,多是些瘦肉,都沒什麼人去買,在這裡,就你家愛買瘦肉,沒個油水。”
那嬸子也覺得豬肉攤子上的肉越來越不好了,都是些瘦肉,沒個油水,她們也不會選擇吃豆腐了。
安音舒沒有說什麼,只是跟著張嬸兒往豬肉攤子走去,一路上張嬸兒都能夠遇見的人聊兩句,到了豬肉攤子的時候,都快要中午了,沒想到張嬸兒認識的人還真的不少。
豬肉攤子還在,看著上面剩下的肉不多了,大都是瘦肉和兩副豬下水,這些東西都沒有太多的油水,沒有人願意買,價格也不便宜。
“老王啊,有沒有臘肉啊?”
“沒有了,這兩天沒收上來那,不過還剩了一扇排骨,還有兩副下水,一條裡脊,要嗎?”
安音舒看著新鮮的肉,聞著帶著腥氣的味道,她不是很舒服,所以就往後退了兩步,張嬸兒看了一眼位置,確定兩個人沒有什麼事兒,這才繼續看著肉。
“給我把這塊裡脊包起來,排骨和大骨頭也都包起來吧,下水太難收拾了,給我來一塊豬肝和一個豬心,剩下的就不要了。”
安音舒喜歡排骨,所以家裡面的排骨是不斷的,豬心和豬肝她也挺喜歡的,辣炒豬心,滷豬肝,家裡面也有滷水,自然是很方便的。
很快張嬸兒就付了錢,兩個人這才往家裡面走去,張嬸兒也在說話。
“今晚上做個糖醋排骨吧,這段時間看太太你比較愛吃,然後做個辣炒豬心,豬肝要滷一宿,明天才能吃。”
安音舒看了一眼那扇排骨,不是很大,能看出來這隻豬也不會太大,最多也就一百六七十斤,跟小香豬一樣,一扇排骨全部做了也不是太多,甚至是骨頭也很細,現在的排骨味道真的非常的好吃。
“再做個蒜蓉蝦,煎個豆腐吧,我有點想吃煎豆腐了。”
“行,一會我去買豆腐,再做個蛋花湯吧,晚上喝點湯舒服一點。”
兩個人走到家裡面,張嬸兒就進廚房忙活去了,很快西菜一湯就做出來了,這兩天劉潤澤忙得很,沒有回家吃飯,首接在單位的食堂裡面吃飯,也方便一些,還能睡個午覺。
吃完午飯,安音舒在家裡面轉了兩圈,張嬸兒跟李叔正在家裡面的菜園子裡面折騰那,現在該給黃瓜和豆角搭架子了,要不然鋪的滿地都是,這邊的樹不多,但是竹子不少,李叔砍了一些竹子劈開,很快就給院子裡面的兩壟黃瓜和豆角給架起來了。
“老李,你把地裡面的草處理一下,我去把排骨給焯水,然後再去買點蝦回來,晚上太太說是想吃蒜蓉蝦了,多買點先生也喜歡吃這個菜。”
廚房裡面正在煮著豬肝,張嬸兒忙活了一會,這才回到廚房看火去了,等到豬肝煮熟了,這才撈出來放進小盆裡面,用蓋子蓋好以後,放進冰箱裡面了,忙活完了,這才去了外面的攤子上買了五斤蝦回來,開始做飯。
等到時間差不多了,午飯做好以後,安音舒讓張嬸兒夾出來一部分,送去給劉潤澤,剩下的她才開始吃,吃完飯,安音舒就首接出門了。








