“之前看影片裡那個雞排哥,他行雲流水、看起來明明很輕鬆,隨手一做就好多人圍著拍,還爆火成了頂流網紅!為什麼我就不行?”
小哥哥利落地重新處理一份雞排,聽得發笑:“那個師傅?人家是做了十幾年的老手了。
你只看到他爆火的那幾分鐘,沒看到他前面十幾年,可能也是在這樣的冷風裡守著攤子,一天賣不出幾份,手上燙得全是泡,反覆練習怎麼裹粉怎麼控油。”
他頓了頓,聲音裡帶著一種過來人的淡然:“手藝這東西,沒有捷徑。有時候,要熬十幾年,把手藝練到爐火純青,才有可能熬來一個被看見的‘運氣’。”
“甚至……很多人,熬了十幾年,把手藝練得頂好,也沒有那個運氣,還是默默無聞,日復一日就守著小攤過日子。”
小哥看了眼整個夜市裡,苦笑:“我國十四億人,擺地攤的約四千萬人,今年就火了一個雞排哥。這行當,可沒你想得那麼容易‘爆火’。”
這番話,像另一盆冷水,嘩地淋在周霆焰頭上。
他順著小哥的目光望去——
長長的夜市街道,燈火通明下,是幾百個形態各異的攤位。有的賣小吃,有的賣小商品,有的貼膜,有的賣花。
一個賣烤紅薯的大爺,雙手龜裂,滿是黑灰和老繭,在寒風中不停跺腳,攤位前無人問津。
一個做糖畫的老人,手指關節粗大變形,小心翼翼勾勒圖案,但路過的小朋友只是看一眼就被家長拉走。
更遠處,一個燒烤攤主忙得腳不沾地,油煙燻得他睜不開眼,還要被顧客臭罵:“快點啊!”“怎麼這麼鹹!”“不要辣說了多少遍!聾子嗎!”
人聲鼎沸之下,是幾百張被生活雕刻過的、疲憊的、焦慮的、或麻木的臉。他們為了微博的利潤受盡寒風、賠盡笑臉。
就連小哥辛辛苦苦炸上一份雞排,聲音也提醒:“微信到賬10元!”
周霆焰小小的身板倏地僵在原地。
10元……這是什麼單位?他衣服上的一顆紐扣,都不止這個數!他都不知道生活裡還有這個單位!
原來賺錢這麼難……原來爆火,更是難上加上……
他突然想回家了……突然覺得在周家讀書……好像也並不是那麼痛苦……
可羅搖悄悄給小哥支付了一筆“打擾費”後,走到彷彿被抽走魂的周霆焰身邊,輕輕撫摸他被油汙弄髒的頭髮,聲音依舊帶著“鼓勵”:
“小六公子。沒關係的!擺地攤看來不適合您這樣的天才。您說得對條條大路通羅馬!
我們再去找別的工作!您這麼聰明,肯定有更適合的!”
她拉著周霆焰就走。
已經是晚上,大多數招聘公司都已關門,兩人漫無目地走。
冬季的寒風凜冽,刮在人的臉上,像是冰冷的刀子。
而且他們已經一整天沒有吃飯,周霆焰的肚子更是“咕咕咕”地叫著,走了一天,雙腿又痛又軟。
好餓……好冷……好累……夜市那邊還不斷飄來食物誘人的香味……
他……有些撐不住了……








