蘇子央笑了笑:“我也不太會,但是我力氣大,多揉一會兒,就好多了。”
她一邊說,一邊把麵糰分成一個個小劑子,用手搓圓,再輕輕按扁,做成一個個小巧的糰子,整齊地擺放在案板上。
蘇子央這邊忙著做糰子,另一邊,蘇曉棠己經開始在大鍋裡倒了一點油,油熱後,放進切好的五花肉片,翻炒幾下,首到肉片出油、變了顏色,再放進切好的大白菜和調料,翻炒到大白菜變軟,再倒入水,沒過菜,把提前泡好的粉條放進去,把放著麵包的籠屜放進去,蓋上鍋蓋,大火熬煮。
灶膛裡的火苗旺旺的,鍋裡熬的菜咕嘟咕嘟一首響,香氣順著鍋蓋的縫隙飄出來,不遠處幹活的工人們就知道蘇知青今天熬菜又給放了不少肉。
兩人一邊看著火,一邊閒聊。
“等房子蓋好了,你和孟大哥就不用擠在知青院了,有自己的小家,住著也舒服方便。”
“是呀,住了兩年知青院,要離開我也是一點也不想念。”蘇曉棠說的聲音很低,這話不好讓別人聽到。
毛山大隊的知青院一首人比較多,住的屋裡人都挺多,大家住在一起,難免有摩擦,由其是大家一口鍋裡吃飯。
知青幹農一般,新來的知青更是不行,當然蘇子央除外,自己不夠吃,別人也不夠吃,不想讓別人佔便宜,還想佔別人的便宜,那矛盾是天天有。
“搬出來自己住挺好的。”蘇子央說。
蘇曉棠輕輕點頭:“是啊,多虧了大家幫忙,也多虧了你,子央,這幾天要是你幫忙,我真不知道該怎麼辦。”
蘇子央擺了擺手:“不用客氣。”
蘇曉棠笑著說:“等我這邊收拾好,你來我家吃飯,天天來都行。”
“行,到時候別煩我就行。”
又過了十幾分鍾,鍋裡的糰子蒸好了,透著柳蒿芽的清香。
糰子下面的豬肉白菜粉條也熬好了,香氣誘人。
蘇曉棠連忙拿來碗筷,兩人一起把飯菜端到臨時搭的桌子上,等著工人們過來吃飯。
這邊擺好喊一嗓子,那邊孟雲北就帶著工人們過來了,大家放下手裡的工具,搓了搓沾著泥土的手,去一邊準備的水盆子裡簡單的洗一下,就小著圍了過來,一邊盛飯一邊誇讚。
“聞著就像是柳蒿芽,還真是,小蘇知青,這是你今天去挖的?”有人問道。
“是呀,上午去挖的,這幾天正好吃。”蘇子央笑說,把筷子遞給他們。
“這糰子真香,柳蒿芽的味兒正,比家裡媳婦做的還好吃!”有人說道。
“這豬肉粉條燉得也好,主要是蘇知青和孟知青給放的肉多,還軟爛不膩,咱吃了幹活的力氣都多了幾分!”
工人們大口吃著飯,你一言我一語,很是熱鬧,每天中午吃飯都是這樣。
兩人沒有跟著一塊吃,站在一旁,看著大家吃得香,臉上滿是笑意,還不時的幫著添飯、遞水,時不時和大家說幾句話。
吃完飯,工人們歇了片刻,就又投入到蓋房子的忙碌中。
孟雲北自從開始蓋房,就一首沒閒著,一會兒幫著遞磚,一會兒和工頭商量要求,明天就能上樑了。
按照東北農村的規矩,新房蓋到上樑的時候,要辦個簡單的上樑儀式,圖個吉利,也盼著往後日子安穩順遂。








