切菜機就安在作坊原本切菜的那間屋裡，一通電，把洗好的菜放進去，幾秒鐘切好的菜就從出口落在了大盆裡。
所有人都圍在邊上看，眼睛跟著機器動，半天都回不過神，這麼快？
還切得這麼齊整？
試了白菜又試蘿蔔，切出來的蘿蔔絲均勻規整，比最熟練的老師傅切得還好，這下整個作坊都炸了，幹活的婦人都圍著機器誇，說這東西真是個寶貝。
誇完機器，原本切菜的工人心裡首打鼓，不用人切菜了，那是不是就不要他們了。
高大山更是笑得合不攏嘴，當場就定了，以後切菜的活兒就都交給這機器，原先切菜的人，全都調到醃製和包裝工序去，一下子就騰出來人手，能接更大的訂單了。
沒有失業，只是換了個活幹，大家就又高興起來，醃製和包裝的人多了，產出的成品也就成倍的上漲。
沒用兩天，高大山進作坊院裡，感覺這院子小了，地方不夠用了，和其他幹部一商量，就把旁邊的院子也劃到了醬菜作坊裡。
五天後，修繕一新的院子正式併入作坊，原本的作坊立馬大了一倍，地方目前是足夠用了。
“房書記，您看，這間是醬料房，這間是切菜房，那兩間是醃製房，那邊的是包裝房和庫房，東廂房的取水排水連著外面，方便，就做了洗菜房。”
高大山領著房書記一夥人，邊走邊解說，臉上是壓不住的笑，
這醬菜作坊才辦了不到兩個月，地方就擴大了一倍，每天都出貨，這作坊就算做活了。
房書記也是聽說了毛山大隊這作坊辦的時間短，卻挺紅火的，這不就抽空過來看看。
毛山大隊做的好，在嶺西鎮這片裡，也是他的政績。
這下嶺西鎮的鄉鎮副業發展，他就有拿得出手的東西彙報上去了。
房書記跟著高大山一路走，一路點頭，看到院子裡堆得整整齊齊的成品醬菜，又聽高大山說作坊己經和好幾個單位簽了長期的供貨合同，也讓他相信這個作坊是能幹下去的，不再是一錘子買賣。
“老高啊，你們毛山大隊也有自己的營生了，你也敢闖敢幹，好好幹，做出成績，這就是咱們農村辦副業的好路子嘛！”
說著他又看向跟在後面的蘇子央，笑著點了點頭，“小蘇知青是個有本事的，不僅腦子活，還願意為大隊出力，這樣的知青真是好樣的，值得嘉獎。”
高大山也跟著點頭，一個勁誇蘇子央給大隊幫了大忙，要不是蘇子央腦子好，想法多，毛山大隊哪能有現在這樣的光景。
蘇子央跟著謙讓了兩句，就默默的跟在一邊，她是想去上工的，可高大山非要讓她一塊來接待領導的視察。
轉了一大圈，該看的都看了，說的都是場面話，真的挺無聊的。
房書記看完作坊，又跟大隊的幾個幹部聊了聊發展的思路，叮囑高大山，一定要穩住品質，把這個醬菜作坊好好辦下去，有什麼困難儘管往上提，公社會幫著一起想辦法的。
說了一會兒閒話，缸子裡的水倒了第二遍了，這房書記還不走，高大山都有點陪不住了，難道房書記這一行人要在吃午飯了？
他還沒有安排呢，高大山有點急。
房書記又喝了一口水，看看有點坐不住的高大山，又看看坐在角落裡低著頭，好像要睡著的蘇子央。
該說的說完了，剩下堵在嗓子眼的也不知道該不該說，可同來的人落在他身上的視線他可是感覺越來越有分量了。
放下水缸子，咳了一聲，房書記終於又開口了：“咳，小蘇知青啊，今天過來，除了看看你們大隊的醬菜作坊辦的怎麼樣外，還有另一件事情，想聽聽你的說法。”
在房書記叫她的第一句時，她就被毛有田拽了一下衣服，回過神也就聽到了房書記的話。
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