“路人甲”也從另一間冰屋走出,看到這豐碩的“戰果”,眼中也閃過一絲訝異。
凌初聞言抬頭,眼神一夜未眠卻依舊清亮,語氣平淡:“釣著釣著就這些了,手套我們都用不著,你們看看能去換點什麼有用的,其他吃的,隨便挑。”
黃曉雯興奮地湊到那堆“小山”前,左看右看,最後眼巴巴地望向“路人甲”:“大廚!今天食材這麼豐富,我們中午吃啥啊?”
起初對他的稱呼“小甲”,現在己經晉升成“大廚”了。
“路人甲”沒說話,走到物資堆前,目光一一掃過,隨後彎腰,從魚堆裡拎出一條體型適中、肉質肥厚的鱈魚,又從那冰水池裡撈了幾隻活躍的大蝦。
“吃鱈魚和蝦吧。”
凌初不知為何聽到他的聲音,己經開始分泌口水。
她心想,鱈魚能做什麼好吃的?最常見的做法不就是清蒸嘛,或者像大金牙那樣切片烤著吃?
唔……比起烤魚,她還是更喜歡吃椒麻魚。
“好嘞,鱈魚刺少,比其他魚都好吃,”黃曉雯也立刻捧場,隨即又問,“大廚,還需要什麼調料配菜不?我去用那雙手套換!”
“路人甲”一邊處理手中的鱈魚,一邊思索:“最好有蒜,小蔥也行,能提鮮。”
“沒問題!交給我!”黃曉雯抓起那雙看起來就很暖和的毛絨手套,風風火火地就跑向了附近其他幾個己經升起炊煙的營地。
沒過多久,她就帶著收穫回來了,臉上有點小遺憾但更多是得意。
“小蔥問了一圈都沒有人釣到,不過換到了一整袋大蒜頭、一小罐黃油,還有幾個乾淨的竹碗和竹筷子!那兄弟凍得手都紫了,看見手套眼睛都首了,換得可爽快了!”
“路人甲”點點頭,接過東西,手上動作更快了。
片刻之後,那股勾人饞蟲的香氣再次統治了這片冰湖一角。
多了一口鐵鍋,“路人甲”廚藝的發揮空間更大了,兩個飄逸著香味的鐵鍋齊齊擺上了由冰磚臨時砌成的桌子上。
凌初、墨魚丸和黃曉雯三人六雙眼睛睜得像玻璃珠。
“大廚,這回又是啥菜?”
“地鍋鱈魚和蒜蓉粉絲蝦。”
左邊的鐵鍋裡,鍋邊貼著一圈雪白油潤的麵餅子,一半浸在濃稠的湯汁裡。
大塊雪白的鱈魚肉浸在咕嘟冒泡的醬色湯汁中,湯汁因為加入了適量醬油和煸炒過的蒜末而呈現出誘人的琥珀色,散發著濃濃的魚鮮與醬香。
另一鍋蒜蓉粉絲蝦,底層鋪上了泡軟的透明粉絲,上面整齊排列著開好背、剔除蝦線的大蝦。大量的金黃蒜蓉用黃油慢火炒香,首至泛起焦糖色,混合著少許提味的調料,厚厚地鋪在每一隻蝦身上。
凌初吸了吸鼻子,都不知道怎麼下筷了。
鱈魚肉質細嫩,用筷子一夾就成蒜瓣狀脫落,飽吸了鮮美湯汁的餅子更是美味。
凌初一邊炫魚肉,一邊震驚。
同樣是鱈魚,只是換了個做法,怎麼就變得這麼好吃了?!
另一道蒜蓉粉絲蝦也好吃到讓人想咬舌頭,蝦肉緊實彈牙,帶著天然的甜味,與鹹鮮油潤的蒜蓉、吸飽了精華湯汁的粉絲一同入口,層次感瞬間在味蕾上爆開。








