“三號車間不做預製菜了。”
趙一舟抬頭。
陸明走回桌前，拿起筆在檔案空白處寫了兩個字。
啤酒。
“陸總，你是說……用本地小麥做原料，釀啤酒？”
“精釀。”陸明糾正他，“不是工業水啤，是精釀。”
“現在是什麼時候？一個月，世界盃開幕。一個多月的賽事週期，全國幾億人盯著電視喝啤酒。我們生活廣場的室外大屏，二百張桌子，每天晚上人山人海。”
“啤酒從哪兒來？從超市進貨，青島、雪花、百威，利潤全讓別人賺了。”
趙一舟的眼睛亮了起來。
“你想在世界盃期間推自己的品牌？”
“不光是世界盃。”陸明坐下來，“我們收本地農戶的小麥，高於市場價收，解決他們賣糧難的問題。然後在自己的加工園裡釀成精釀啤酒，再透過超市的渠道和生活廣場的夜市往外推。”
“從田間到餐桌，全鏈條都在雲夢縣內完成。原料是本地的，生產是本地的，消費也是本地的。”
趙一舟深吸了一口氣。
這不只是賣啤酒的事，這是一條完整產業鏈的事。
“時間夠嗎？”趙一舟問了最關鍵的問題，“生產許可、採購裝置、除錯產線、收購小麥……”
“沒有錢解決不了的事。”陸明說道，“讓沈璃立刻招釀酒師、品控和食品安全負責人。裝置這塊，優先收購成熟小型產線，能搬遷就搬遷，能改造就改造。”
“首批產品可以走試運營和生活廣場限定款，產能不夠就做小批次。”
“食品許可和合規手續，讓方瑜盯著。”
“還有，不止本地的小麥，外縣的也可以收。”
“外縣？”趙一舟一愣，“我們沒那麼多糧車啊。”
“讓農戶自己拉過來，”陸明說道，“運費可以報銷，或者每斤多加一毛錢。”
趙一舟太熟悉這套打法了，這跟當初一塊錢收蒜薹是一模一樣的路子，用高於市場的價格收購農產品，賠錢賺口碑，把農戶牢牢綁在自己的供應鏈上。
區別是，這次不賠錢了，啤酒的毛利，遠比賣蒜薹高得多。
“釀酒師我有人選。”趙一舟說，“之前在青島做精釀的一個朋友，技術很好，去年剛從酒廠出來單幹，開了個小作坊，不太賺錢。我問問他願不願意來。”
“ 趙總。”陸明說道，“這世上大部分的不願意，都可以用錢解決，你要轉變思維。”
趙一舟點頭，“明白！”
走到門口，他回頭問了一句：“品牌叫什麼？”
陸明靠在椅子上，視線掃過窗外那片被夕陽鍍成金色的麥田。
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