這花醬本身簡單,不過勝在巧思,天寒地凍來上一碗花蜜茶與時節相得益彰。
歇了一會,廚房眾人又忙活起了午膳來。
宋雲英正巧無事,也留下幫些忙,她幹活利索,說話嘴甜,哪怕是些厲害的婦人,也不好太過針對一個小姑娘。
午膳做好後,各院的人紛紛來取,馬婆子把花醬交給寧安堂的如意姑娘,還特意跟她說了調配的水量。
等到各個院子的餐食都取走後,廚房眾人才開始用飯。
吃完午飯,稍作收拾,廚房裡頭的下人大多回去歇著了。
趁著廚房沒人的時候,馬婆子從櫃裡拿出一碗麵粉,“用這花醬來做點酥餅試試看。”
“乾孃,這個會不會”
宋雲英有些用麵粉擔心會招來閒話。
“不會,”馬婆子理直氣壯道,“本來就是我的份內活,下次你再想做什麼,讓我來動手,誰也挑不出半個錯字,今日這李婆子”
眼見她越說越激動,宋雲英忙接過麵粉,打斷道,“乾孃,咱們快點做吧。”
在這裡的酥餅,主要講究酥皮,內餡的種類反倒不多。
酥餅加上花醬,在現代就是鮮花餅。
想也知道,肯定錯不了。
兩忙活一陣後,餅子總算是烤上了,二人一邊喝著花蜜茶一邊烤著火,討論著鮮花醬的其它吃法。
“馬嬸子在嗎?”
門口傳來聲音,馬婆子立馬抬起頭,眼睛一亮,趕緊上前,“如意姑娘,可是老太太有什麼吩咐。”
“你今天送上的花蜜茶不錯,老太太高興,叫你去跟前說話。”如意說道。
馬婆子連忙應聲,轉而又提到宋雲英,“實不相瞞,真正琢磨出花蜜茶的是玉蘭丫頭,不知能不能帶上她?”
“那就一起吧。”
正好鍋裡的餅也烤得差不多,馬婆子裝出一份端到如意麵前。
“這是我用花醬做出的酥餅子,請如意姑娘把個關,看看可還差些什麼不。”
如意也不客氣,拈起一塊餅子,輕咬一口,點頭道,“相較平日吃的糕點,確有新意,味道亦不差,也帶上吧。”
“有如意姑娘這番話,想來是能拿出手了。”
馬婆子把鍋裡的餅子裝成兩份,一份給老太太,另一份送給如意。
前往寧安堂的路上,如意的態度也軟和了許多,同二人說了不少話。
“老太太近來受了涼,食慾不振,偏偏那花蜜茶能喝下幾口,老太太喜歡這些新奇的東西,到時候問起來,只須實話實說便是。”
三人走過長廊,又穿過幾個偏院,終於是來到了寧安堂。
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