“乾孃，你這裡有沒有麥芽糖？”宋雲英急吼吼問道。
馬婆子披著衣裳，揉搓著眼睛，語氣埋怨道，“這麼晚了，我上哪給你弄麥芽糖。”
宋雲英想想也是，正要回去，就聽到馬婆子喊了聲回來。
“真是欠了你的，大晚上的要麥芽糖，就不能白天說一聲嗎？我也好提前準備啊”
馬婆子唸叨叨地穿好衣裳，然後讓她在屋子裡等著，自己提著燈籠出去了。
沒多久，外面傳來開門聲。
宋雲英趕緊跑過去，就見馬婆子抱著一個罈子，見她出來，把罈子遞過來。
“豁出去一張老臉替你討的，明天分包雲朵糕給那老貨，這些就不用還了。”
“乾孃，謝謝你。”
宋雲英抓起馬婆子的胳膊搖了搖。
馬婆子把燈籠塞到她的手裡，“行了，別黏糊了，我回去睡覺了，你也別弄太晚，浣衣院都是力氣活，不睡覺哪裡受得住。”
“好嘛好嘛，知道了。”
把馬婆子送回去後，宋雲英抱起罈子又回到了茶室。
開啟蓋子一看，滿滿的麥芽糖。
重新升火燒水。
先隔著水把麥芽糖融化，再加上黃油，熟花生，奶粉，做成簡易版牛軋糖。
這個只要把火候控制好，基本都能成功。
在掌握火候這一塊，宋雲英還是有把握的。
這些天存的奶粉全部碾成粉，倒在鋪好的油紙上，整理成形。
攤涼後切成小塊，再用油紙包起來就可以了。
第二天。
天光微亮。
宋雲英趕緊先去後巷送蛋糕。
楊令儀掀開棉布看了一眼。
正要說話。
宋雲英先開口，“是我多做了，你拿你要的份就行，多的我送去別處。”
“送去哪裡？”
“梅雲齋。”
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