“原來如此啊!”王全恍然,忍不住豎大拇指,“還得是徐姑娘你啊,誰會想到,還能把肉煮熟了再來炒呢!”
他讚歎不已,又將目光落在了另一道肝腰合炒上。
他此前吃過徐姑娘做的炒豬肝了,但和豬腰一起炒,今兒還是頭一回。
且這豬腰切成了一瓣花,漂亮得很,豬肝炒得也比往日的漂亮,紅油醬色的,跟那回鍋肉和麻婆豆腐一樣,是往日沒有的色彩。
王全知道,那都是那壇醬的功勞。
再動筷子一嘗之後,王全幾乎失了聲。
天!
太好吃了!
如今福滿樓裡多數時候都是徐姑娘的徒弟們掌勺了,除非是重要客人,不然,徐姑娘很少上灶。
說起來,他也好久沒吃過徐姑娘做的菜了。
不知不覺的,徐姑娘的廚藝竟然又精進了!
這幾道菜,真是太好吃了!
王全筷子不停,一筷子進了嘴,下一筷子立馬就遞了出去,吃得腮幫子鼓鼓囊囊的,壓根顧不上說話,也顧不上形象不形象。
反正這裡都不是外人,他也不是沒成婚的少年小子。
沒辦法,這麼好吃的菜,實在做不到注意形象啊!
今兒他不做到扶著牆出去,簡直就是辱沒了徐姑娘的這番廚藝!
吃!
徐穗兒自然不會笑話他吃得這般模樣,反而高興極了。
都說對於美食最大的敬意必須是扶著牆進來扶著牆出去。
試問,哪個廚師不想吃到自己做的菜的人真吃到這個份上呢?
當然,就這菜的分量,是做不到扶著牆出去的那個地步的。
可是,米飯煮的多啊,王全和阿小,兩個人,最後是把盤子都拿米飯給沾乾淨了的。
今兒的碗盤,壓根就不用洗了。
試菜的結果,徐穗兒自己也很滿意。
這壇豆瓣醬,她沒做廢,味道正好。
再發酵個半個月的,風味還會更好。
剩下半個月,徐穗兒每天練練刀功,燒燒火,做做菜的,極少出門,吃得好睡得香,沒事還在院子裡做做廣播體操,踢踢腿,揮揮拳的,日子過得靜謐而安逸。
而隔著這方小院的外頭,隨著爭霸賽臨近,那份熱鬧已經到了臨點。
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