“菜齊了。”
趙父從廚房端來大鍋放上桌,熱情招呼著兩人。
“這是我們老家當地的吃法,看著可能不夠精緻,吃起來可紮實了。”
昨天夜裡又降溫了,今天外邊冷,吃鐵鍋燉正好。
“這是一早去農貿市場現宰殺的笨大鵝,新鮮現燉的。”
趙昭然作證道,
“我爸我媽他倆今天一早天色剛亮就出去了,上午十點才到家。”
“我才知道他們尋摸了好幾個農貿市場呢,一回來就燉上,這隻鵝都燉兩小時了,保證軟爛入味。”
“小美,你快嚐嚐,我保證好吃,我爸廚藝非常好。”
趙父連擺手,
“可別誇了,我也就只能在家搗鼓,也就你們娘倆捧場不嫌棄。”
“小美,斯年,你們快坐,嚐嚐。”
杜黃音也端著一鍋燉魚和紅燒大排骨出來了。
查小美看著一桌燉鵝燉魚紅燒大排和配菜。
全都是硬菜不說,還是首接端鍋上桌,份量多的不得了。
她還真沒吃過這種吃法。
但在網上刷到過,曾經還好奇過。
“這麼多,我們吃的完嗎?”
“吃得完,儘管吃,不用擔心。”
趙昭然安她的心,“吃不完就晚上接著吃,不會浪費的。”
杜黃音拉著小美入座,又熱情招呼著杜斯年,
“斯年,試試你姐夫廚藝,我們自家人吃家常菜,你可別嫌棄。”
杜斯年笑著在小美身旁坐下,
“姐,你也不用客氣,我們自家人自己動手。”
杜黃音首接用大勺把最嫩最好吃的肉塊全都挑出來放進了小美碗裡,
“小美,你快嚐嚐合不合胃口。”
查小美吃了一塊鵝肉,頓時睜大了眼睛。
“好吃。”
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