“大牛回來了，趕緊的，快過來幫孃親算算賬！”
李氏見拎著木盆走到攤位旁邊的江大牛有些走神，不由得提高了嗓音，雙手不停的給面前的管家又舀了一碗紅糖冰粉。
昨天生意談下來以後，江大牛就跟李氏說了，以後他們家這攤位要麼不賣冰粉，要賣就只賣紅糖冰粉，其他的口味就不要再賣了。
一來是給醉仙居和歸鄉宴的冰粉讓道，二來則是驗證一下這個時代的人有沒有那種獨特的情懷。
現在看來，這個時代的人，還是大部分都有那種獨特情懷的。
也就是認準了第一種東西出現的第一家鋪子。
簡而言之，就是菌子和冰粉，是他們家先弄出來的，所以哪怕現在三山村的人都來賣菌子了，可那些富貴人家的管家還是會首先到江大山面前去溜達一趟，等江大山的菌子賣完了，才會去相對熟一些的江大海江大樹四寶五寶他們面前撿漏。
甚至還有茶葉蛋和滷豆乾這兩種吃食，剛剛江大牛在街邊的鋪子上已經看見好幾家包子饅頭鋪賣這兩種簡單易仿製的吃食了，可那些鋪子裡點這兩種玩意兒的客人顯然並不多。
不像他們家，雖然只是用陶釜從鄉下裝著帶進城裡來的，但因為他們是第一家賣這兩種吃食的，有了周管家的宣傳，再加上其他管家的認證，城裡凡是稍微要點兒面子的人都會到他們家來買這茶葉蛋和滷豆乾。
尤其是那些要請客喝酒又沒啥錢的窮酸秀才破落戶，如果不是買的他們家的茶葉蛋和滷豆乾，說出去朋友都不會再去他家喝酒賞詩了！
這就是江大牛所謂的情懷。
現在看來，無論是在哪個時代，情懷都是存在的。
那麼周管家又是為什麼到現在還沒來他們家鋪子光顧呢？
“這位管家，五文紅糖冰粉，一共十五文。”
江大牛倒不是想賺周管家的錢，他只是單純的擔心周管家遇到了什麼事兒，以至於連每天喜歡逛的菜市場都不來了。
這就好像在他所處的那個時代一樣，要是一個退休了的老人突然間不去逛他家附近的菜市場，那一定就是出什麼大事了！
而且往往還不是什麼好事……
“大牛啊，你先去教那些村民們認菌子吧，我來幫你娘算賬，我看他們那眼神，你要是再不過去啊，估計這些人又得鬧事！”
就在江大牛心不在焉的幫著李氏算賬收銅板兒的時候，族老的聲音從旁邊響了起來，卻是老人家在菜市場裡溜達了一圈，非常滿意三山村現如今的成就，又注意到了其他村的那些村民們指著江大牛議論紛紛，便趕忙走了回來，提醒江大牛不要忘記辦正事兒。
“哎，我這就去。”江大牛回過神來，看向三爺爺，忽然間靈光一閃，“三爺爺，你待會兒要不去縣衙一趟？”
“咋地了？這青天白日的，沒事兒我去縣衙幹嘛？”江鼎成疑惑的問道，但是迎上江大牛的目光，他卻心裡嚇了一跳。
“大牛，該不會是……”
“沒啥大事兒，就是我看縣衙好像在張貼什麼東西，剛才我有些忙，就沒來得及細看，三爺爺你待會兒可以去看看，萬一是人縣老爺又有什麼新的指示呢，您作為我們三山村的族老可得第一時間知道朝廷的意思啊！”
江大牛笑著說道，周管家認識族老，對方一見到族老無事登門，多半會問一句，到時候族老就可以打聽一下到底是發生什麼事了。
當然，如果周管家不在縣衙裡的話，江大牛告訴族老自己的擔心也只是平添老人的煩惱。
他自己都沒把握的事情，就沒必要讓族老跟著操心了，畢竟這段時間日子不是也挺風平浪靜的嘛。
“行，那我待會兒就去看看，你趕緊去對付那群村民吧，別怕，三爺爺在呢，村子裡的人也都在這裡，要是他們敢欺負你，你就叫我們，看看誰怕誰！”
族老一聽江大牛的解釋，心裡鬆了一口氣，又開始催促江大牛去教其他村的村民們認菌子了。
