“娘，三嬸，二叔三叔四寶叔五寶叔，還有二牛，今天的冰粉已經收完了，大家準備開始搓冰粉吧！”
“好嘞！”
江大牛他們家的院子裡，隨著江大牛收起了用來記賬的糙紙本子，院子裡的幾個人都開始忙活起來。
戴手套的戴手套，用木盆接水的去接水，摘燈籠果的開始摘燈籠果。
因為已經弄了幾天的冰粉，眾人對這一步都非常的熟練了，人雖然多但是各自忙起來卻顯得井然有序。
“大牛，晚上要請白郎中吃飯，你看那肉該怎麼做呢？”
大家夥兒把燈籠果摘下來，分配好分量搓著冰粉籽的時候，李氏湊到了江大牛旁邊，一邊搓著冰粉籽，一邊愁眉問道。
雖說家裡不管是大人還是孩子，對李氏做出來的飯菜都非常‘讚不絕口’，但是李氏自己心裡清楚，她那手藝啊，接待接待自家人還行，請族老做客也沒關係，反正人族老是長輩，也不會太在意什麼口味和刀工。
但是今天要請的客人是白郎中，那可是附近幾個村裡的大好人，也是唯一的一個郎中。
李氏覺得，自己還是儘量不要掌勺了，省得待會兒浪費了那幾斤好肉。
所以現在眼見著那邊的工人們要下工了，時間也快到了酉時，李氏便頭疼起了這晚飯的事情。
“娘，要不……”江大牛衝著三嬸楊氏那個方向努了努嘴，李氏見狀，頓時便明白了江大牛的意思。
這是要讓楊氏留下來幫忙呢。
“行啊，雖說弟妹在老屋那邊不常做飯，但是她的刀工的確比娘使得好一些。”李氏點了點頭，同意了江大牛的想法。
“其實也用不著什麼刀工，爹不是買了五斤二刀肉嗎？挑一份來做紅燒肉，家裡還有紅糖，那個東西軟糯可口，大人小孩兒都愛吃。”
江大牛壓低聲音，有關晚飯的菜他早就想過了，正好今天爹孃齊心，買了五斤肉，本來是準備分一些給老屋那邊孝敬雲氏的，不過恰巧白郎中來了，那就只能先委屈雲氏了。
當然，也不會委屈，這不是娘倆兒打算請楊氏留下來幫忙嗎？
以楊氏的性子，做完飯以後肯定是不會跟著上桌一起吃的，家裡打包一份肉給楊氏帶著回老屋，既孝敬了老人，又省得麻煩，一舉兩得。
“紅燒肉可以，就是有些廢糖。”李氏嘬了嘬牙花子，那糖可不便宜啊，上一次大兒子做紅燒肉就放了一大塊紅糖，可把李氏給心疼的不行，所以如果不是必要的特殊情況，李氏是絕對不會允許自家好大兒上灶臺的。
“另一道菜就做肉片兒湯吧，正好剛剛石頭他們從山上撿了不少菌子送了過來，菌子肉片兒湯，既新鮮又養身，白郎中肯定喜歡。”
江大牛一邊說著，一邊忍不住嚥了咽口水，只覺得肚子餓得都要作響了。
“大牛你先別饞，這才兩道葷菜呢，咱們家既然是誠心要請人白郎中，兩道葷菜肯定不行，至少得再來一道。”李氏在旁邊提醒了江大牛一句，當然她說的葷菜都是豬肉，只是做法不一樣罷了。
“剩下的肉就拿來切片爆炒啊，和地裡的生薑還有蒜薹一起炒，正好拿來下酒，家裡那罐子酒不是還沒喝嗎？今兒個就取出來正好請了白郎中和族老一起喝吧！”江大牛說道，上次買了兩斤燒刀子，這才是今晚餐桌上的重頭戲。
“行！一個燒菜一個燉菜一個炒菜，還有別的菜沒有？”李氏點了點頭，又看向江大牛，滿臉期待的問道。
“當然有了！”江大牛笑了笑，對自家孃親說道：“再來炒一個韭菜雞蛋，一個豬油菘菜絲，菘菜葉子還能跟菌子肉片湯放一個鍋裡煮，這樣湯菜的分量更大，頂吃！”
“嗯，五個菜，這就差不多了！”李氏這次是真的滿意了，五個菜啊，雖然只有三個是肉，但其實五個菜都是放油做出來的，放眼整個三山村，還有誰家的伙食比他們家好？
