宮本家的廚房很大,但空了很久。
灶臺上落著灰,水缸裡沒有水,菜刀鏽得不能用了。
但米通不在意。
是啊,這是夢,這是他和雪男之間的夢。
既然是夢的話,沒什麼辦不到的。
他可以給雪男做出完美的打拋肉飯。
“雪男,你知道嗎,我小時候家裡很窮,所以只有大哥回來的時候才吃的上這個。”
米通閉上眼睛,回憶著小時候宋鵬哥做打拋肉飯時的樣子。
宮本家的廚房樣子發生了變化,變成了暹羅高腳樓的灶臺。
對不起了雪男,這邊的廚具我有點用不習慣。
米通手裡握著大鐵鍋,手腕輕輕一抖,鍋裡的肉末就翻了個身。
魚露沿著鍋邊淋下去,滋啦一聲,香味就炸開了。辣椒、大蒜、打拋葉,一樣一樣扔進去,翻炒幾下,出鍋。
“打拋肉飯裡,打拋葉是絕對不能被替代的…沒有打拋葉的話,這就只能叫好吃的炒肉末飯了!!”
“是嗎,那我可以期待一下嗎?”
“當然可以。”
米通繫上圍裙,點燃灶火,開始做飯。
熱鍋,下油,蒜末爆香。
滋啦一聲,白色的蒸汽騰起來,帶著蒜的焦香。然後是肉末,用鍋鏟快速翻炒,打散,炒到變色。辣椒扔進去,魚露沿著鍋邊淋下去,再加一點點糖提鮮。
香味炸開的瞬間,米通幾乎以為自己真的站在暹羅國的高腳樓裡。
最後一步,最重要的打拋葉!!!
米通抓了一大把九扔進鍋裡,快速翻炒幾下,立刻關火。
餘熱讓打拋葉的香氣完全釋放出來,和肉末、魚露、辣椒混在一起,變成那種暹羅國人最熟悉、最想念的味道。
他盛了兩碗米飯,把打拋肉蓋在上面,再各加一個煎蛋——太陽蛋,蛋黃還在流動的那種。
端著兩碗飯,米通走回庭院。
雪男還坐在矮几旁,保持著剛才的姿勢。他的目光落在虛空中的某一點,像是在想什麼,又像是什麼都沒想。
“久等了。”
米通把一碗飯放在雪男面前,自己在對面坐下。
雪男低頭看著那碗飯。
。黃焦微微得煎緣邊的白蛋,微微黃蛋,蛋煎個一是面上最,葉拋打的綠和椒辣的紅著嵌裡末,末的棕著蓋上飯米
。香的椒辣和魚著帶,來起騰升氣熱
”…是這“
”。飯拋打“
”。菜常家的通普最國羅暹是“,說通米
”。了開我那“
禮個了行地謹拘子筷起拿男雪
。裡進送,吹了吹,末塊小一起夾
。下一了嚼
。下兩
。了住停作的他後然
。翅振蝶蝴像,下一了輕輕睫的男雪,見看通米
。來下落角眼從淚滴一後最,爍閃,蓄積始開西東麼什有,裡睛眼雙那後然
。裡飯米進滲,上沿碗在滴,度弧的頰臉著沿
”。辣好“
。他著看地默沉通米
。辣為因是不那道知他
。椒辣的國羅暹慣不吃,人國櫻鬼是男雪
。了不能可實確說來男雪對,胃開是只說來人國羅暹對度辣點那
。辣為因是不,淚流他但
也。道知不通米,麼什為因是
。前面人的飯做他為意願個一在坐,樣這像有沒,久太久太是許也,飯過做他給人沒久太是許也,飯的騰騰熱過吃沒久太是許
。話說有沒通米
。著等,裡那在坐是只他
。見看人被怕是像,輕很作,睛眼了手抬他。子筷下放男雪,久很了過
;)(_retpahc








