囫圇吞棗吃了幾口後，到了最後一道菜。
這道菜很顯然是眼前蘇氏御膳坊的主打菜，顯然也是眼前副主廚江文的自信菜。
在這道菜上來的時候，看著僅僅只有小小一盅時，旁邊張英紅和許毅兩人的表情都不大好看了。
就這麼一小點，好幾千？
旁邊的副主廚還在昂著頭介紹：“你們今天點的融雪羹，是採用海鮮牡蠣以及高湯和粥，打成如同雪花一般沒有任何顆粒感的白色頂級品質的粥…”
“遠看如同一彎清淺的月，近看是一片潔白的雪，我們這作品是非常有意境的。”
“而且這個是非常容易消化的，每一個海鮮我們都融入了粥的味道里，你是吃不到任何海鮮肉的，所有的肉都在粥裡。這是我們餐廳賣得最好的…”
吃不到任何海鮮肉？
那我吃這海鮮粥不白吃了？
許舟聽到牡蠣的時候，倒是愣了一下，牡蠣？這融雪羹不就是牡蠣雜粥的丐版嗎？
一邊聽他吹噓這道菜的牛逼之處，眼角的餘光卻看到自己父母好象還沒吃飽。
他們兩人小心翼翼的拿著碗喝了一口之後，有些迷茫的砸吧一下嘴，下意識把腦袋湊過來：“兒子，這怎麼跟你做的新菜有點象？”
“是啊，就是沒你那好吃。”
許毅又喝了一口，眉頭皺得極深：“感覺你賣的那牡蠣雜粥還好喝點。”
“那是好喝一點嗎？”張英紅完全沒吃飽，一想到這個價格都直皺眉毛。
“那比這好喝多了！”
一口下去，比起之前喝過的牡蠣雜粥來說，味道有些寡淡。
如果沒有牡蠣雜粥的驚豔在前，這道菜或許會是一道很好吃的菜。
可吃過了許舟的牡蠣雜粥，讓許毅和張英紅兩人都覺得這個融雪羹差點味道。
但是這一盅融雪羹，菜品倒是擺得很精緻，裝在一個十分精緻的小瓷碗裡。
瓷碗底下還有個加熱的裝置，瓷碗裡還冒著仙氣，一眼看去當真是彷彿盛著一碗月光。
完全看不出來是粥，倒象是一副白色的留白山水畫。
兩人喝了幾口後，看了一眼價格，心臟都痛了：“兒子啊，我覺得這菜吧…反正下次咱們這粥就你自己在家煮就行。”
許舟還沒來得及說話，就聽到那邊副主廚語氣帶著不確定的問：“同行？”
“是對我們店裡的菜品有什麼不滿意嗎？”
江文年紀輕輕到了副主廚的位置，自然在廚藝方面心底是非常有自信的。
這道菜自從成了蘇氏御膳坊的主打菜之後，就基本沒有過差評。
所有來吃過的顧客，都是百分之百好評。
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