而眼前的烏魚子氣息和鮮味更加純淨清冽，這絕對是隻有野生烏魚子才會有這樣純淨的味道！
…
徐凱簡直要沉醉在這烏魚子的味道中。
小許老闆的菜果然永遠不會讓人失望，五百二的價格，卻用上了這麼頂尖的烏魚子。
這種烏魚子的價格和品質起碼是上萬一斤的。
不。
一萬一斤的烏魚子都沒有這樣的品質。
他的味蕾被純淨清冽烏魚子完全攻陷，他語速飛快，一臉享受：“這是野生頂級烏魚子！”
“絕對沒錯！”
“野生烏魚子因洄游習性，鮮味純淨清冽，在被高粱酒擦拭之後，只要經過處理和烤制，脂香豐腴，會呈現類似乳酪的醇厚感！”
他咬了一大口，大口咀嚼，鹹鮮在口腔中層層擴散化開，煎得香脆的鬆餅內裡還有一絲柔軟。
“這個烏魚子比頂級的烏魚子味道更純淨！”
焦脆的外殼在嘴裡碎開，裡邊早已沾染上了烏魚子和蛋液的味道，幾樣混合在一起，在嘴裡沉澱出微微的焦糖甜韻又帶著清冽的脂香味，配上那流心蛋液的醇香，整個口感華麗又濃重。
那味道層次之豐富，濃郁脂香，乳酪香，以及雞蛋的香醇，各種厚重感的迭加之下，卻又恰好被酸辣的醬料完全解膩。
就象是華麗樂章裡的中間的古樸大提琴間奏，完美的搭配融入甚至讓整個味道更上一層樓。
徐凱甚至有些不捨得吃。
可這樣美妙的味道卻又讓他停不下來。
…
所有吃到的人已經完全沉醉了。
他們之覺得自己好象真的耳朵邊上聽到了華麗的樂曲聲，彷彿真的整個人被光包裹著到處飛。
飛到了紐約，又飛到了古樸的宮廷中。
那華麗的感覺，那四重濃郁的口感迭加下，卻又精心調配了荷蘭酸辣醬來化解膩味。
那一點點酸味和恰到好處的辣味簡直是完美的適配。
大可已經徹底被這道菜征服了，這是他連想象都想象不到的味道。
明明應該是用鹽鹽漬的烏魚子，卻不知道許舟用了什麼方法，整個醬不僅不鹹還清冽中帶著香甜。
鬆餅的酥脆焦香、乳酪的乳香和奶香，流心蛋的香醇濃厚，烏魚子的清冽豐腴…
華麗得讓他彷彿自己真的來到了金黃色的宮殿上一般。
而許舟。
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