江文從業這麼多年,從當廚師的那一刻起,身邊所有人都說他是天才廚師。
不僅從廚師名校畢業,更是一畢業就成了八星店鋪的副主廚,不少人都嫉妒他的天賦。
一直以來,不管他做什麼菜都能碾壓眾人,又怎麼可能有什麼缺點。
可低頭一看。
江文的臉色一下變了。
紙條上幾乎密密麻麻都是對牡蠣雜粥的誇讚和對融雪羹的批評。
【1、顧客說融雪羹的海鮮腥味沒有處理好,沒有達到牡蠣雜粥那樣的效果。】
【2、顧客說融雪羹沒有熬出粥油,喝起來不好喝,不如牡蠣雜粥。】
…
【10、顧客說融雪羹只有牡蠣雜粥千分之一好吃。(顧客原本想說十分之一,但是覺得十分之一和百分之一都說太高了,才改成的千分之一)】
一大堆下來。
幾乎從全方位的否定。
光是看著這張紙條,江文都能想像出劉放昨天在去吃這道菜的時候,顧客的嫌棄表情。
沉默片刻。
江文拿著手機給劉放發了條訊息。
【江文:去打包兩份牡蠣雜粥過來。】
他倒是要親自嚐嚐!
到底這個牡蠣雜粥是好喝成什麼樣!
…
許舟今天開店開得早。
在到了的時候就把今天的食材全部額度全部買空。
“不錯…”
“勃艮第紅酒燉牛肉攢了十五份。”
“仿製烤肉料理攢了八十五份,肉餅更是攢了兩百五十個!”
許舟忍不住嘀咕:“在攢五天,應該在美食節那天就夠了。”
美食節的那天畢竟人多。
而且投票也分為了下單的顧客評分和沒下單的顧客評分。
但顯然,下過單的顧客評分權重要更高。
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